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7 A, q3 {0 N* n( |2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.764 ?& K) x4 g) L$ Q* K+ @6 j- S U
蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升
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配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- X. c5 _6 p* x+ u) l& m) H
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
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醬料 |# |' Y6 }) l" ^( j' O4 L! @& U
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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* N# K1 W! `* G/ h! ktvb now,tvbnow,bttvb做法
' j: _! q3 p2 q- Z; L! |5.39.217.761.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。公仔箱論壇3 y3 z8 X. ]2 i) g
( n; i9 ]* C4 |" H: z9 O. {" w公仔箱論壇2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。
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3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。5.39.217.76, L0 F+ i/ J3 X' j1 z' E
, Z p. P2 ^, y" C+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。 . Q- w4 L/ _( I
9 ]! m2 a/ ~; I% a4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 n9 y6 n5 V/ B7 C4 f# C
貼士公仔箱論壇4 w3 t+ a: v, V. Y
翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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