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羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
- Z) z3 x& U! E }4 E5.39.217.76芥末子 2小匙 (mustard seeds)
- D7 D) t5 v& L j胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
, `1 |; F# m* z1 I5 G# l$ O7 |4 }! Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條
, b% j- F- E; J, K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙
( y6 B! E- X( U' Q! u: w姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
" O2 l: v2 Z9 N/ D/ `公仔箱論壇洋蔥 3個9 X7 ]! R6 m- |
番茄 4個，用機器打成汁
% T9 o+ Z Y5 \水 1小碗公仔箱論壇6 D6 R, o$ K4 g) b0 V
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇7 q; B: g) B* `4 B0 V& H4 h6 O
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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6 P8 y8 Z+ K D6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 U* b+ \3 X* `: b3 t
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用: n( u+ M7 s) x5 N# H! G8 \
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
9 D) E& a! ^5 z3 y' f1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) Q% ?$ D% r+ K0 M8 ^! W, \
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 J f- f8 h9 J d7 F, D
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我准備的材料~參考用
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- E. s+ f4 H; p. \$ `$ ?# Q4 k7 D" ctvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
% b7 R. A$ ~8 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 x( m/ W, O. F+ z4 ~ n2 s" \
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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