原料：3 y! p$ j# u" l5 H
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少5.39.217.76+ I' ~2 u4 `: M) e" w
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
' ^* d$ X' G- e& ` ?5 L胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
- z$ W- e% ?% ^- l8 ]; x) wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條
+ B- e1 \. R5 z8 f" y c5 utvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 j& I# T0 J3 e& g
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末公仔箱論壇8 p- x$ H7 {5 v
洋蔥 3個5.39.217.769 `. L' k' m, @. Y* d. M% D3 [) Q0 q
番茄 4個，用機器打成汁
9 o3 ` @4 }/ p' A( N- s: o0 T5.39.217.76水 1小碗
+ Q- Q9 @- g" Q" V; F. q公仔箱論壇椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
0 q- S( q5 h/ G L' O) H% x公仔箱論壇鹽 依個人喜好，我用了三大匙
( b! P% I; @3 j3 D5.39.217.765.39.217.766 I [( I6 j" ]8 _4 N
做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ s, L- f* C- n
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb+ t: j; I0 ?- y/ |
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
5 X/ c5 E j4 a2 x7 jtvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
* u4 S% _ H% P: [$ r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
4 m; V# }) ^2 `9 g* \! l; z5.39.217.768 Z& D Q! I% }. ?0 o, v& m
我准備的材料~參考用公仔箱論壇% V9 o' t E4 u$ d
5.39.217.769 p9 N6 W4 k; I: x& z, _3 ^
 公仔箱論壇4 D' _& K. H( n. [ O; P
. x! p* e5 E. U+ m' u8 \公仔箱論壇羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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