原料：- P" z6 u: O! X: v
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
w; A/ Z: j$ {2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)
" ~* H* Z/ P4 `6 l3 i j% J: S胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）5.39.217.76( L: S, i+ v0 D
辣椒 3條
% _3 Y; ~7 t( Z6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙1 X9 r) D. Z3 w) S( P1 V
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
( G+ ~, Q4 U2 D5 K4 [5.39.217.76洋蔥 3個
4 h7 ]8 M7 _$ t& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
' a8 }: F% @( f+ K' P4 a& k0 |水 1小碗
2 k2 g( H. i! e# R+ C, L椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……+ r2 [. {+ \' B4 _% O. J' [& n
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
9 z4 R( x- u" d公仔箱論壇5.39.217.76, N5 T! m1 {% T9 P# I
做法：" J; @1 i9 E F9 q6 J1 r. n) r
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇0 `( y1 R% M0 ^; t
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
$ `7 t! ~( U; Ptvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 5.39.217.76! q- _- Y# Q% `
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
7 F' k1 n w- M+ x) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 B0 T5 r# I8 Y' I
我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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