 5.39.217.76; A5 Q5 n; \$ o9 s6 ~5 Z. a/ j: P
( B+ g' @! \7 n( ~tvb now,tvbnow,bttvb這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。
6 R2 p3 T0 ]; ~/ a
6 G( S3 e5 M3 |! Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
9 u3 {$ m& I1 V5 S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" v& V& A9 [9 R
排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。
E1 L2 a# C5 O r8 I3 @' }; D5 u/ S4 _# k$ g& I- ?
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b; C* c. {' Z8 ?5 [0 o
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' N8 v# H! L( K0 _
一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用；
$ H0 }0 u/ W6 p0 x+ V5.39.217.760 K7 n7 j2 u9 v7 ~! |# }
' x6 {2 s. r1 j3 B/ Z# F& x公仔箱論壇: u: `: h9 N ~' g# K
二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。
3 ?+ m% v5 X+ Q: ^5 l$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N! |; E8 g) ]. X
8 ~; X5 X. W7 {+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O- r5 ^+ u& G! W6 [蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。公仔箱論壇5 ?+ _7 g3 }1 \. D; g' O
5.39.217.76: p. V2 m. K( t8 \2 }& [* c" j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; \5 u' \: A9 }" B. G
; b! T/ E) U5 g; |; r( @2 ?8 z看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。5.39.217.766 ~; s! K' p) M1 P4 U" Y
" @# {& {2 x; |) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 `/ z4 R1 {' f9 \( q6 s- n: k
5.39.217.762 N' s3 [) t( \4 Q+ B- N
tvb now,tvbnow,bttvb! w% A9 {0 x& W& j
1 N0 Y1 Q+ S% k+ A- P' O: D/ v' L5.39.217.76椒鹽小龍蝦公仔箱論壇1 o" I1 B1 T& w0 G
2 T% f0 n% t: Q* p( n. Z! F
 5.39.217.76$ i B2 L: @# _/ ^! \/ h, ^+ C2 F
, W, e2 s& U7 e做法很容易，蒜茸、薑茸、辣椒粒、花椒、黑椒放下鍋裏爆香，再放龍蝦，加些豆豉醬、淮鹽或蒜鹽、少少生抽和少許糖調味，加兩三茶匙水，再放入生辣椒塊或圈，兜勻，可上鍋。
; \" {& e6 J, Z5 O) J% Q* i |
發表於 2009-8-8 01:52 PM
| 
