[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.公仔箱論壇" v! k: P6 m% D9 \3 Y" o( s& n	預熱焗爐至 160度 。 : N( l8 r( z5 Q; n公仔箱論壇
2. 3 U2 Z7 i. w5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 ; F3 B1 N4 a* }0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3. 6 T7 E4 n# g8 h/ z4 Q公仔箱論壇	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。公仔箱論壇! u7 D0 J% D+ Y
4.; v( T; `! K3 q* E$ m' P* |. S	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 ) w/ s1 @! _% r. b9 @0 {' \/ h5.39.217.76
5. & ^! o4 E5 [7 u0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入菜油 ，拌勻 。 ' R( G8 G/ ^7 c! v3 J/ |5.39.217.76
6. $ G: d. W2 L6 x! a! w公仔箱論壇	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 & m+ T' `( h4 J5 ~4 K3 R2 K5.39.217.76
7.tvb now,tvbnow,bttvb" H/ H: A2 S% u$ N9 s6 C) c	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 1 g4 k" `# i3 F5 c$ ?8 otvb now,tvbnow,bttvb

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+ }+ J/ N" U6 A2 O2 g/ H& Q' s- C: otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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