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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.0 Y2 S& @7 N! B# }9 w
預熱焗爐至 160度 。# P% n- q; ?# H8 ?
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r, t0 S7 }$ I  p9 J1 w
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。
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4.
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 公仔箱論壇: |, `4 L1 [+ f& G& ?  @( a
5.
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加入菜油 ,拌勻 。# {3 w8 W% O6 V6 z+ s) o+ W
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb: T1 P2 J- E& U/ y
7.
4 M- V9 w9 Z) Z( _: r) A! b: f公仔箱論壇
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 `' W* X# p) E1 F2 w

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" v, T  z, U" i' J& a5 f- u" j6 u公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03:
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