返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」!

材料(10至12粒份量)
團子預伴粉120克
100毫升
罐頭紅豆一 罐
紅色素一 滴
製作
1.
$ g2 e" D' @/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
, s+ J* F$ ~& L# s' }公仔箱論壇
2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  ]0 `1 k: M% p* ^
燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。公仔箱論壇$ V, n4 E, U3 k# s3 I
3.
  Q9 d/ X$ f. X  c5.39.217.76
用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。
( r- h9 i$ o5 Y& h" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.
; B1 m7 n  i8 }! Ztvb now,tvbnow,bttvb
入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。
1 G& G/ y) Q8 b: p4 O# ~5.39.217.76
貼士
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- ^- ^6 _# D0 f. N
團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。5.39.217.76. d9 |' a2 r$ k0 R" r
希望您地回應吓啦
: X6 q! X0 R. @, y# n* q5 |9 q公仔箱論壇公仔箱論壇# [0 a, n1 m6 A9 W
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]
返回列表