一）卤肉的做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. [$ B( {1 n- \$ z. s+ z
1 P( ?. i7 T( p
取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中（清水，盐，酱油，冰糖，五香粉半茶勺，花椒20来粒，八角2颗，香叶2片） 拍2块生姜，打个葱结进去5.39.217.769 i T) n0 K2 Z3 x: e
* N; o5 ]6 e& H7 a; H* S  tvb now,tvbnow,bttvb- ^# [" G" m6 ?4 T1 V8 i
7 D. b6 Z3 g. ?& h5 c! }公仔箱論壇 大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了
y" Z; Q4 c/ i! e+ R y
1 u1 y2 v0 H$ q, [# i ?2 G' |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# J' {, T! {: R: [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P y% J+ `- ]; i; S
二）白吉馍的做法： E# Z( {# ~! l7 O$ ]
5.39.217.768 g( `2 s% k, t0 F3 ^2 l' @
1酵母两克用温水化开，盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉成光滑面团盖好发至2倍大的样子取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）；
% d2 x( Y) N, z& q2 y
: M+ X! {9 ~) z) i$ U4 @ 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分，用牙签戳点小洞（正反面都戳）；
+ Z( m5 B/ z: ~. f. S7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \+ r- S; Q$ \1 p# k% U3 \; jtvb now,tvbnow,bttvb 
6 L- ^, ?) ?3 \+ B. }. @0 S5.39.217.76
5 F& Z) n- l& ? w2 A6 b8 O. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3平底锅烧热后改成小火，放入面饼，盖上盖子焖5分钟后，翻面再烙五分，直到熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R' U7 J0 p3 E! k0 Z9 f8 B
2 ~7 ^$ N# F1 s9 ]3 b. h( ]- }公仔箱論壇  6 R( G# O6 L5 M9 @0 U$ ?' M
7 A1 o9 @6 @9 w5.39.217.76 天热，10个饼我烙了4个
+ g; ^: g% O9 t5.39.217.76
/ U3 X) K3 g8 f; W8 r公仔箱論壇 
3 F! N7 W! X/ `( u% L
5 ^* f' E$ b2 f/ r" b; p公仔箱論壇 另外6个，烤箱220度预热，烤12分钟，出炉
" q! L' o0 I# n2 D公仔箱論壇2 b$ [3 ^! \8 G$ N, ]( A! A2 W
 5.39.217.76, h5 i2 S* r; u6 e/ M3 h! ?
- j g& k3 e- _; xtvb now,tvbnow,bttvb 三）菜末的做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `0 ]% | m0 D. p
( { x) T! _9 s8 W8 J; S 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。公仔箱論壇3 p& G9 C' v6 M( F- n2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 E. s! b4 b- m- {2 {1 j7 V
4 K3 X& V: w: U% B; ytvb now,tvbnow,bttvb7 V' R+ p7 r, t; M$ W$ G3 d; N+ Y Y/ N
原方子是把肉取出趁热剁碎，淋上少许酱汁~我稍微变了下，因为肉我是头夜卤好的，捞出进了冰箱，第二天切碎，回了个卤~~碎肉和菜加上热卤子拌拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {: E' B" [- A* V1 |* s$ j. e
1 t' e: f" e3 F
4 n: \' e" \! b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; d0 G) `" t8 ?2 q P, u
取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
1 U' A( f( P: u; q( G# R: G
; M" L, f8 d6 E 
. }" j7 O) |: [0 A4 K* A9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ e0 m& j7 [ y% y公仔箱論壇 明明是馍夹肉，不知道为什么叫做肉夹馍呢？？公仔箱論壇4 ^. N5 `% M8 G! T. P# S+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 K, w' A; s, d' l
& ?/ i5 T1 @ k$ s- [: X
; `8 J" }4 j) M9 ]公仔箱論壇 味道么，挖卡卡，比买的好吃~$ R) Q9 a/ G g% c \
% _% M4 R4 w! D: p
0 K% \2 H5 L- P& H5 O5.39.217.76
9 ]% @) O* [$ o4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我喜欢吃烙的，柔韧些7 t- ?' G, R2 {
5.39.217.76! r: K% u2 b- M% ^
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- d1 d1 |8 g5 R
0 _; Y$ [# H% w+ _: m公仔箱論壇 烤的也好吃，因为外壳脆些~
6 r2 ` P% T. C8 R8 T5 g
' }: h- Y- u1 ]/ o+ Ttvb now,tvbnow,bttvb  |
發表於 2009-8-8 04:27 PM
| 