冬瓜煲汤
. C. `0 F" Z4 F o8 p; K3 b
8 e3 }, s6 s% `! l" Z[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
7 A, q$ F% d- u4 O( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
$ j5 w1 Q& t$ s, E; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. p+ y1 E' i' V: u) d$ H
2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
: i. [1 J: r+ o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: O$ {9 ]# G* e1 D
3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 b0 H ?7 g& o3 Y& A$ A
. ~* i+ l. e$ I" `) R7 _( g5.39.217.76特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。2 l% b1 _& k x( C! W; o
|
發表於 2009-8-6 10:37 PM
| 