再造紙油墨沾食物可致癌？
6 f" B; s, [% }- B4 J* V- V) [tvb now,tvbnow,bttvb
9 o; p) V: N7 _) {3 N3 v1 |. x用再造紙製成的包裝或墊紙接觸到食品，再造紙所殘留的印刷油墨等礦物油，會沾染到食物上，瑞士官方研究指出，常見的盒裝粟米片、意粉等均驗出礦物油超標10至100倍，人體攝取過量不但可致器官發炎，更有致癌風險。4 i1 i- E. \5 y1 I. l
! ~9 o: m, d# x6 e/ X3 n7 Q
本港食物安全中心表示會參考該研究報告，但現時沒有計劃做相關研究。發言人說，攝入過量礦物油而引起的急性中毒情多屬輕微，並限於消化道，例如惡心、嘔吐或腹瀉等。
; A7 F' B+ A0 W- n( g' @- ytvb now,tvbnow,bttvb
, N& z! Q: Z* l+ l麥當勞餐紙「蚊型」警告; }( l, W, u2 k6 b- u8 z$ g& o* D7 k
9 g* H# t& t0 B& |除了以再造紙製成食品包裝盒，本報更發現，麥當勞、肯德基等快餐店餐盤墊紙，出現既是再造紙、又有印刷油墨的「雙重風險」，市民如直接將薯條、茄汁等倒在紙上進食，會有吃進礦物油的危險。食物安全中心早在2009年已要求食肆在墊紙印上「請勿將食物直接置於餐盤墊紙上」警告，提醒市民，但麥當勞的「蚊型」警告字句只有1毫米高，難以閱讀，肯德基至今仍未作任何警告。1 h* h' q$ h2 c' u
- X' F3 t& j. h+ Ktvb now,tvbnow,bttvb來源: 明報 |
發表於 2017-12-9 12:05 PM
| 