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原料:
$ T, S8 l; V; P% Y) n3 Y+ {( {tvb now,tvbnow,bttvb鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油
: r( d% p& H7 r1 p0 B; p! b公仔箱論壇做法:
& m# G9 \3 C8 G( Y3 ]4 j. W7 d6 I5.39.217.76鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;tvb now,tvbnow,bttvb- f, N: }: g# a Q. b# _; a
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;
9 R! [" x, k ?" y' x/ \公仔箱論壇烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |