【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 2 G% F. S- {! Q$ ?
【制作过程】
1 h/ D }* k k1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；tvb now,tvbnow,bttvb5 j% a& B9 T: {- N4 R$ W2 g4 j4 `
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；2 B% J5 i" E2 F4 b$ B
7 k0 ^% A- K9 g% a* f2 p3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
| 
