來源：京華時報
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克tvb now,tvbnow,bttvb* {# T3 |* a E7 V( I3 U& Q
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製作方法：
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8 p4 f" S) f. N4 S. t* |( v7 w" [公仔箱論壇1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 tvb now,tvbnow,bttvb% K2 r' Z/ p. ]' P. o
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 0 a& _5 h( z9 K z& Z
5 L; O1 D+ d1 W6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
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6 r8 n" s5 v! ^$ ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 7 a; G: \" G- Z! f2 Z8 E
) W' I; F$ l) Y% O2 p) G: a& m, k功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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1 ^; g: v" k, Z; ~ R" d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀： tvb now,tvbnow,bttvb, C1 k7 r# s; r' F2 {# [* t
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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