作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。$ E+ ]5 q: ]+ M1 c# \% s
# J! B, Y. g5 G0 D! U5.39.217.76无防腐剂，没添加剂
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。& {+ Z# e8 a2 S/ x" D4 C* Z
0 Y6 H$ A4 e+ e6 r3 R* l5.39.217.76永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。 x: f; e/ ]7 }* W- \' F
$ V E1 [$ C+ ~1 J8 X- g$ N6 `公仔箱論壇当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 T6 F, P& ?* q0 A; E' y
0 i+ y2 Y6 v# }" B8 e* \公仔箱論壇齿颊留香，久久不去5.39.217.76; n# e3 s' \1 o/ C4 }* I
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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8 S k: T7 N3 t宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* m! V/ ^* ?( j' G0 L
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永平人大力推荐
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& C* y. P( ?8 s% p9 T! btvb now,tvbnow,bttvb★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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. s7 v$ P* M$ V+ j+ E★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路tvb now,tvbnow,bttvb3 l( \: E. u& j5 ~7 E8 p0 C4 g' p
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★福州饼（永兴饼面家）
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）公仔箱論壇& g0 D2 X& L; B. K' M
- s- n% v: m) g' F4 Y7 b! h★卤面(亚答屋饮食中心 )tvb now,tvbnow,bttvb F/ c) Q/ G, ?3 v2 F
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）9 w, q& t" d, J2 l% C
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★YOYO特产专卖店 公仔箱論壇, r3 V9 f/ C" M, \
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★手工水晶花生王 花生
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★咖哩角（大胡子面包小食店）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L0 [6 v" m: r$ L: |8 l
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其他好所在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" L9 G) d) F9 d
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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