作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% b4 G1 c% f: J" ^( O
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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无防腐剂，没添加剂
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& \( u( ^* Q/ B- G福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。公仔箱論壇6 m2 r5 F" }8 Q3 ^$ V, |) F
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。. H4 Q L+ v$ r% E
8 V' v6 \! Y o, R+ t, u5.39.217.76当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 {& F/ [. S9 D
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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" n/ o4 `. f3 m6 F+ S5 S" n公仔箱論壇齿颊留香，久久不去公仔箱論壇! \3 Q- G- Z2 E2 H5 W& ?7 ]5 M. ?4 J
2 Z! V* I$ c% D$ p4 w0 w5.39.217.76其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。
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7 f5 }. u c" H1 H尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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. A; o/ Z* S7 ]! {1 T5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州面及肉卷（五湖茶餐室）tvb now,tvbnow,bttvb/ g. M* g2 _- m- i3 ]7 d
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路公仔箱論壇% ^" R% I' M6 T; M, Y: H, f
~) i8 P& q2 K+ m★福州饼（永兴饼面家） s! U6 F- z _( k" J, ]
7 T1 |' k# T1 }% _ Y5.39.217.76★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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# G% _8 p& }8 g6 @0 `' x5.39.217.76★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★手工水晶花生王 花生2 }4 x' X+ W, i& o
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其他好所在
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發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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