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太平的魅力，不是华丽的外貌，有的是一份历尽沧桑的景象。古早祖母式的小食不胜枚举；一想到“新鲜+够味”的林记虾面，耳根也会跳动，回味无穷，还有那让人垂涎欲滴的薄饼、花生汤、清补凉、潮州炒鱼丸粿条面，各式各样的娘惹糕，啊，梦里也会偷笑呢！
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- Y8 j* U s+ r, p8 d i- m到过太平的人，相信都有尝过太平美食吧！如果没有，正如入宝山空手而回，平白错过大快朵颐的机会。 5.39.217.768 X2 S( T( H* U6 G2 \1 Q, ]0 d
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虾面是被北马人挑剔得最历害的小吃之一。人气和竞争度，紧接在炒粿条之后。太平豆水茶餐室里的南风林记虾面一碗面普通是3令吉，但若再加入其他海鲜，价格随时冲破10令吉大关，在太平这个小地方，一碗面要花费7、8令吉，不能不说惊人，但仍大有人问津，可见它是斤两十足。 tvb now,tvbnow,bttvb. s& u6 U+ l) z+ v# `2 k% k$ ~
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斤两十足不怕贵
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秘诀在哪里呢？虾面好不好吃，取决于汤底素质，除了虾壳要放得够，猪大骨的火候，还有辣椒干酱和炸油葱，都会影响汤底的成败。汤底咸香够浓，尾韵带甜，是标准的佳作。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 F# |% u' A7 Q4 `# u5 k. v; V1 j
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这么一级水准的虾面，再加入新鲜的海鲜配料，未尝已禁不住会猛吞口水，怎不叫食客闻之动容，来一碗虾面呢！ 公仔箱論壇3 z2 l, N* Q; _% Q6 Z3 O- J n
* H. q' Z! z( ~! H- L( A6 F5.39.217.76海鲜配料款式多
3 a2 N7 @. ]+ m8 c# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 r% {, Z- U7 t1 E$ r
这里的虾面海鲜配料款式多，让食客有很多选择，包括乌翅尾（小鲨鱼）、魔鬼鱼、白鲳、老虎虾、白虾及九节虾等。 / X* W: B w% o, e% v1 p
r9 O* Q4 K# f# l. t3 d据说旅居苏格兰的我国画家郑傅安，每当回到太平老家，就会带着外国朋友到该档口光顾，吃著名的虾面。不少知名的政治人物，包括马华署理总会长拿督斯里陈广才，卫生部前部长拿督蔡细历医生，霹雳州行政议员拿督何章兴与陈进明等都曾上门尝过。 - [' }( X1 ?( {( k
+ B* S: e4 P2 X& j3 r0 b& f尝了虾面，别忘了豆水茶餐室的另一道可口小吃“薄饼”，吃一口刚包切好的薄饼，甜美滋味能充盈你整个口腔。
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& s; G% `# [% O; K8 ]- b太平美食汇集点6 J) _6 g" G& b4 F# B- @
1 p* V! i% `, G$ b& U$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你还可顺道到同一条街的拉律马登大厦底层太平综合饮食中心，那里汇集太平的各类美食，给你一次次的味觉记忆。 & x; P4 Z# X4 `
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如果你只想尝糖水，推荐你品尝道地的“花生汤”与“清补凉”。特爱花生汤，那入口就溶的花生仁，是美好的味蕾之旅。
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悄悄告诉你，全马唯一在太平才找得到的“潮州炒鱼丸粿条面”，令离乡背井的游子，回乡时都会特地打包带回吉隆坡，用微波炉弄热来满足口欲。 tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ n( w2 }$ d$ x* B, b3 I
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饱食一顿后，记得在该饮食中心带些“娘惹糕”，或是到太平都拜路的榴梿坡小贩中心买太平土产香饼当手信。
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6 p5 A6 s7 l$ l9 W6 s% }- g, ~; otvb now,tvbnow,bttvb太平人大力推荐9 |& U; c; Q4 o2 L7 P" i
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★南风林记虾面
# E5 A! G# \; U( M; v9 e★太平薄饼' }2 _, ], l+ K- L/ X- i
★清补凉与花生荡
; D* \$ W6 ?: K$ Y( P★炒鱼丸粿条面
" X- U0 A8 [+ D, w" J& z: i5.39.217.76★新源兴 |
發表於 2008-2-29 08:05 AM
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發表於 2008-3-1 02:55 PM
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