材料
# G8 V1 b3 ^5 [7 e9 l/ }/ K5 }" m公仔箱論壇白飯 2碗公仔箱論壇9 I$ f( k0 B2 T4 p/ T7 O5 z1 j
9 w; i6 p' r Y! Q) D& atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙
9 _% t! A% K6 T. ~% x$ f# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R; m! ] m& G# d; p9 ~& b& y
洋裢粒 3湯匙
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W4 |+ K& o; g蛋 2隻
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) [; ?0 Z0 c$ f! C: T* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb% {! R7 l; o" h- R G/ Y2 j* z
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb( U( v. m; z, x2 `, g; A) n& Z
1 j$ b& [: ^& Q; G; `+ _5.39.217.76薑（切絲）6 X) W( E4 G& {: U3 j# h" K
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1塊海鹽 適量
0 S7 N# Z$ N T5 M4 [$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K. H a! a, ~% v5.39.217.76白胡椒粉 適量
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製法tvb now,tvbnow,bttvb% h, | y& d, p0 R& o) n7 a: m
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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' B. f3 C4 s5 A* q* b2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.768 O6 Z) V! ]# Z+ F2 g. q$ u
/ ]4 G! Z4 E8 }3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvb now,tvbnow,bttvb8 q* i* \) U5 K. g5 H
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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