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日式鰻魚炒飯

材料
; y* B, b! j$ A) j% T公仔箱論壇白飯 2碗/ j9 J% ?6 {; c; {) ~' \

7 @; w( L7 H2 Y3 O5 `蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 V4 K: ?+ K2 o9 l% y

; Z# q. ^$ J7 r* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙
7 A9 x1 V; k5 I1 Q公仔箱論壇9 q1 g. U4 T% j2 d& m
蛋 2隻公仔箱論壇2 L; S" A3 D/ s; l
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb- D: e' T4 x4 q5 p
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薑(切絲)
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  w" z; O9 z: S) ptvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量4 m: t, ^  }" O* {
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製法) `/ d1 x9 Q0 K% g8 j
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。* S, a5 l$ ]5 G% n4 ?8 F4 J' V$ ]2 h0 P
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb" h: i, v$ f+ f( p- C, T  t' Q. b

4 c2 ^3 b, ^5 ^, b  @3 B5.39.217.763. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
/ D$ x: H5 G/ R# n) I) j2 K/ ^2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 n7 v1 `$ H8 F  k/ W

- I" _$ Y$ y9 X# }5 o5.39.217.76[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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