相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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- h9 K4 x4 O8 l% Mtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.763 T' z0 K o6 ]1 z/ @% T+ D
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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- P$ {' R8 N( E. G/ Z4 ~公仔箱論壇粟粉 上粉用5.39.217.765 i' }6 N8 d0 r* T" Y3 x0 G d
x+ n1 u m/ s) q e乾蔥 2 粒 [切片]9 b* I2 m- u. u- Q
* l$ t7 l( F7 O5.39.217.76蔥絲 裝飾用: z- s8 _& E0 h8 O, b
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製法tvb now,tvbnow,bttvb# L0 |& \" l$ a- i# N+ v" ~/ N
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。. s6 o+ o* J6 Y5 c4 g; s! ]
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。/ h B3 T$ t7 w0 `7 \1 g# |
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* n( _ M$ S" ]
醃料：
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- D7 ^' ]1 T: M鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇2 x$ Q3 I+ E7 `' d9 k4 O5 B, w/ J! b
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胡椒粉
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$ G3 g' Q7 T& h- n6 c. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量芡汁：
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: k A. g5 s" O3 t. R8 Btvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
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粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ Q( T$ x8 |% \/ D4 N
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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