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材 料& z7 c! C \; j1 {
雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w ^" r2 l5 k
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調 味tvb now,tvbnow,bttvb, f. K+ k7 H" D: B! \# G" V7 F
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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7 w$ L/ G. k, M; k' t公仔箱論壇做 法
8 D! n6 }5 e1 f3 V1 {, i, e5.39.217.761. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 ; R( G# y" i, P* ]# ~/ b
! [) n5 s$ a+ y/ f公仔箱論壇2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。5.39.217.76& E3 O# Y! Y7 A5 _' ]$ [! s5 w
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貼 士
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發表於 2009-5-18 01:59 PM
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