柴魚海鮮湯麵tvb now,tvbnow,bttvb A+ K8 p" r2 n* m) ]* Y
5.39.217.76% V0 V2 i5 j$ N, R
+ g1 s8 L0 m* @( T2 ~% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c& ]3 `3 r! F公仔箱論壇
1 O5 m9 i1 M8 }7 \5.39.217.765.39.217.765 s& {- Z' ^% w
【材 料】7 J! U3 c* I$ J! I
) Y" z0 T) K% [6 r% Y7 u公仔箱論壇
' |8 f2 K/ P2 E& A- U9 i公仔箱論壇鮮蝦 3尾9 v \/ e# R3 l; G
鯛魚片 50公克0 s$ Z: a& U2 [% ^
蛤蜊 4顆tvb now,tvbnow,bttvb" ~* ]+ {2 L7 N" Y3 O4 _2 I3 W5 L* B
透抽 50公克5.39.217.767 M" m- Y- @+ a7 l/ V* f
小白菜 20公克公仔箱論壇2 c4 T7 \* ]8 O
柴魚片 10公克
( u* h7 t1 w0 b" \4 atvb now,tvbnow,bttvb細拉麵 150公克
4 j: @6 P. O2 @5 R. l5.39.217.76高湯 400㏄
; F/ ^( Q9 _# {. G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 L* k& M8 v
8 s) Z% s4 h$ ]! a5 v1 z/ ]: w公仔箱論壇
- }3 C. _. i8 Z% e$ o% K8 o! o# `5.39.217.76鹽 1/2茶匙
+ \# ]% v) j% ?+ p: O4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J# z2 G4 ?$ O/ H) h/ i公仔箱論壇# W" H, \& ^" G! J
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 I" _- |" e% j* u+ v
9 N" c+ y) }1 T4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c+ Y! y: U4 [+ h$ s( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
) R- s. |3 K' n* X3 R( K, G% X公仔箱論壇
" ^3 N7 E( S- h* o& R& U# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 q: d0 c. U7 e0 C$ i; p2.洋蔥洗淨切絲備用；小白菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D( U* k9 q1 I0 L
0 b7 u, d+ ^5 W* C: ~5 E6 I" d$ p4 J, M; J& i! t3 E9 A( V
3.鯛魚片洗淨切小片，加少許鹽（份量外）抓勻醃漬備用；透抽洗淨切花、切小片備用；鮮蝦洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 s+ d+ K& \7 g6 f, O
7 t; W& Z5 |9 w1 S K
* {0 J) r0 R: Z8 \! ?0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯煮至滾沸，熄火後放入柴魚片靜置約30分鐘，再過濾出高湯，此即為柴魚高湯。
3 v5 {# N2 x! n/ E. _3 {1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^8 z1 d, q' z" H/ t# N! e8 v$ n
" B# F( g$ M9 P2 n( Z4 }2 n5.備一鍋滾沸的水，將細拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。公仔箱論壇3 Z# e' \% x# a! D
& W! b6 I. U) K& O `9 E0 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 ?0 t. x' S7 v: i
6.將柴魚高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的洋蔥絲、小白菜段、作法3的透抽片、鮮蝦、鯛魚片以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法5麵碗內即可。 |
發表於 2009-1-29 05:02 PM
| 