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[美食介紹] 北角美食|$388/2位 櫻花主題日式下午茶 小丸子法式榛子蛋糕+櫻花白朱古力忌廉紅豆monaka

又到櫻花季節,北角這家日法餐廳,最近就推出四層木盒櫻花主題下午茶,讓大家沒辦法飛日本賞櫻,留港也可過過癮!tvb now,tvbnow,bttvb" T! {8 M: M3 Q9 S9 P
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下午茶一共有5款鹹食、6款甜食,甜食全以食用鹽漬櫻花入饌,甜品師阿池指,希望令甜品不只有甜味,鹽漬櫻花能增添少許鹹香。必試法式榛子蛋糕,用上日式小丸子造型,頂部加了自家製櫻花無花果醬,還插上紙傘子,仿照櫻花樹下氣氛。日式最中餅(monaka)內夾了白朱古力慕絲,內裏加上鹽漬櫻花以及紅豆蓉,香脆不甜膩。5.39.217.76/ U3 B  b3 f- ^- A& Q# T

% r. q; ^% w( x% Z$ Y) G( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士卷看似普通,但是次用上櫻花蜜糖忌廉口味,十分香滑;乳酪布甸外形精緻,面層鋪了一層櫻花啫喱,呈漂亮粉紅色,滑溜得來,酸酸甜甜很開胃,玫瑰花形狀的蘋果批十分吸睛,在撻中加入櫻花,烘焗至香脆,十分有驚喜。& m7 _- N. ^7 F# i9 _+ g- _' s3 _
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鹹點雖沒櫻花入饌,卻也不馬虎,迷你芝士漢堡包選用自家製的手打漢堡扒,絕不欺場,煙三文魚三文治鹹香軟熟,好吃!下午茶包2杯咖啡或茶,加$30可轉成冰凍士多啤梨乳酪特飲。雖然非酒店級數,但下午餐定價$388/2位,還能對着大海景享受,算是超值!6 U# A  S; O( Y: r9 [/ P8 R
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Briketenia
( h( Q8 O8 V& `2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:北角匯2期2樓206號舖tvb now,tvbnow,bttvb; |, M% S$ M0 N7 d2 X* \/ M1 [
電話: 5505 1115公仔箱論壇* X7 W$ D! D$ s- d
櫻花下午茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H: f. s; m) V2 H& ]
供應日期:3月31日至4月30日(逢星期二至日及公眾假期供應)
" [$ A( d# h0 \/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢:$388/兩位 (滙豐卡有八五折)0 `" I6 m1 ^4 ]" d; @2 b7 s
採訪、攝影:《飲食男女》
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