2 V+ f# k+ u/ J4 p ]) y. ~公仔箱論壇
" N1 M5 j2 {8 h; n# A, }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ L% ^: b) V8 @: ?& c
材 料6 K* k/ |4 F- E; `
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 l- z1 g) J: C% B
% P# j# X' j, C0 R& A4 K2 l' N STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% R& I" _2 L" E0 E. P
5.39.217.76/ z: e7 n; W5 k4 e
南 瓜 茸 汁 材 料 ：
2 q' L' a) N2 J2 {. Q# j南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb" y) W P$ K1 M! s" [
公仔箱論壇8 ]8 Q- ^ V7 @" u3 n
做 法 ：4 y$ l/ | d0 `5 h8 w: Y5 S# j4 `9 y
1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。
M' G6 N+ \% Q4 P1 P( i' j5 R( _& d
# n. \" ^# S1 Z2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。5 V7 M4 [3 m( @7 W
8 L4 _, q2 P8 j1 }" s5.39.217.76做 法
4 R9 E1 {1 F# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
: ?6 Y h$ [' E5 c- k4 d
. w6 k# ]- y% w* ytvb now,tvbnow,bttvb2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
2 P! s6 S f2 j. q- G7 J
; ~- O w, m6 R' E0 G) B8 F; btvb now,tvbnow,bttvb3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
( ~0 q8 }% r! r4 N! Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 x; S6 o6 e3 c, D8 I* Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。
5 C: f& W j/ Q4 B+ X* S5 |7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ B8 |( G; \5 b3 X" i
|
發表於 2008-6-2 12:16 PM
| 
