新研究推翻茹毛飲血形象「洞穴人」愛食蔬菜 懂煮食

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' _0 j* |! i, q" d6 j7 p* Mtvb now,tvbnow,bttvb眾所周知，智人「洞穴人」茹毛飲血，只愛食肉，而這可能正是他們絕種的原因。但最新研究卻顯示情況相反，這些住在洞穴的尼安德特人（ Neanderthal），不只吃相當多蔬菜，而且懂得生火煮食。考古學家在伊拉克和比利時的洞穴遺址發現洞穴人的牙齒化石，仔細分析後發現他們有進食豆類、根菜類、塊莖類和椰棗等蔬菜，而且在牙縫間的植物殘渣，也顯示可能是經過烹煮後被進食。美國華盛頓史密森自然歷史博物館的皮佩爾諾博士（ Dolores Piperno）撰寫報告指，研究顯示洞穴人有利用所處環境中的植物，「將之變成較易消化的食物，包括透過烹煮，反映他們有講究飲食。」而英國科學家領導的考古隊伍，在直布羅陀（ Gibraltar）東面的洞穴遺址，除發現熊、野山羊、赤鹿和野豬等動物骸骨外，更發現淡菜等甲殼類及海豚、海豹的殘骸化石，而且有餘燼痕迹，反映住在海邊的洞穴人會進食海產，而且淡菜殼化石的分析顯示，淡菜曾被放在火上烤暖，令殼打開。這些發現與考古學家一向的認識截然不同。曾與現代人祖先現代智人一起生活在地球上的洞穴人，是在 30萬至 40萬年前，由非洲移居到各地，到大約 3萬年前絕迹，原因成謎，但有理論指他們是因進食的食物種類太少而沒法生存。