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& P, |4 A6 t* }% C公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 O6 y8 @& @8 b6 Q$ |
乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.76: X! q; s" R7 d8 T5 T4 m6 ]
米酒.....15g
/ |' X9 N W" U) F5.39.217.76香油.....1大匙
3 \+ A3 ~; `3 }/ Z0 d5.39.217.76糖.....25gtvb now,tvbnow,bttvb; b2 K' D5 J8 b% |& D( B
鹽.....少許, S1 p: a0 N" \( l4 m9 x; s4 E5 T
醬油.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ M5 C1 r% E( ?0 ^% l
水.....100cc3 N# t5 s, k/ H. P
豬油.....2大匙
! V O4 x* H2 X4 w: t z! {蝦米.....30g公仔箱論壇2 M! Z) Q( m$ X* w2 E! V9 z7 [
胡椒粉.....1/2小匙
1 _% `8 {/ {* G6 T5.39.217.76低筋麵粉.....140g
' {3 m$ s$ |' T+ D4 z O$ a公仔箱論壇砂糖.....120g- `! q* K& x1 x9 K
牛奶.....60g
/ K0 ^+ c6 j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....2g5.39.217.76- q+ O. O9 R# B$ u9 \4 ]
溶化奶油.....60g, B! n7 d8 P6 {4 n3 P* c
雞蛋.....4顆$ ]: B) a& M" i# `
- G7 `; y) |2 J: e5 r/ R* S( I0 O8 f公仔箱論壇5.39.217.76, N% t, @/ l, v! u1 |4 \
作法5.39.217.76% S+ a2 W L7 L9 V# t3 h: c
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡' L# j7 T! |7 s9 X
& F( O# O3 n/ H( b6 {9 J4 H, e5.39.217.762.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒5.39.217.764 C: O1 m$ m4 D: H9 {- b' K, @: g
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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