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* a! g: g, J4 b' J6 J1 b; ?' |( L5.39.217.76材料
H+ k) f7 ^1 N# X& l公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100gtvb now,tvbnow,bttvb. [" V: q+ B1 |& C' m$ l& i8 W
米酒.....15g公仔箱論壇; V% t0 C5 R6 N5 p" ]
香油.....1大匙
( C6 ]3 r2 c5 t7 s6 S5 q4 I5 k1 q5.39.217.76糖.....25g6 Q( Q1 v" w- c: c
鹽.....少許. u7 |1 _* i/ {$ R
醬油.....30g
& ?; S6 l! w6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100cc
# k/ d& m# A3 H* n9 `. {3 a' u' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙
$ w) e9 V. y" Y5 L% Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....30g
6 j1 A9 I# i' O8 Y' m% X% }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
$ I, e# i: k2 D# |) B; C低筋麵粉.....140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* N1 n6 r8 w. J, e6 u: q
砂糖.....120g
5 B+ z/ f1 }3 E1 L& A/ i6 H公仔箱論壇牛奶.....60g& G- a) P5 F% _- p$ Q" C9 ?# K
泡打粉.....2g
( G+ g+ H" G5 F: ctvb now,tvbnow,bttvb溶化奶油.....60g0 a! b5 ^( }% l3 @3 `. t
雞蛋.....4顆2 T+ {8 f7 h6 q/ s
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作法
4 t0 E2 r2 k8 i' d2 N( w1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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. J6 i* ?0 X! W% o2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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