材料
& c1 m- v$ [1 W2 x# y9 d4 l. K5.39.217.76蓮藕粉.....200g
% R. _% m1 W& `* b$ S& W/ H. G樹薯粉.....40g5.39.217.768 }6 i, x% ]% D+ F' L! ]$ ~
水.....240g. z9 m2 p' f/ T P; s- G$ ?, K
黑糖.....280g
; [- i- Z! S0 C公仔箱論壇水.....640g
, Z2 S3 ?" @! w7 x) S9 Q5.39.217.76熟黃豆粉.....適量
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8 A# A) s7 l; v" t2 v# q作法% L; \2 d+ y9 |( e' r
1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ L4 h9 s6 l3 I- [
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2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻，等到黑糖漿煮到大滾，再沖入粉漿材料中，把所有材料拌勻，再取出裝入蒸盤中。5.39.217.76& x: T- T1 }! A6 N( N
8 h+ } }) S. h" {3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋，放涼之後即可分切，沾裹熟黃豆粉食用。
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發表於 2014-12-1 04:03 AM
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