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[甜品] 日式黑糖糕

材料
; I' t6 j- s9 f6 S( H, v- a5.39.217.76蓮藕粉.....200g公仔箱論壇" B$ f1 F( J& @- _$ d, U
樹薯粉.....40g5 D% F6 N& a( b  k1 K3 j
水.....240g
: f- {0 W; \" n7 H, M  s5.39.217.76黑糖.....280g
$ e8 @6 ~4 V( }- b; @% Q5.39.217.76水.....640gtvb now,tvbnow,bttvb- A9 X3 s) k! S
熟黃豆粉.....適量
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/ _) q4 o% ?6 }9 H公仔箱論壇作法
0 q: W6 I7 H$ @1 `. B" i; y, w公仔箱論壇1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb, P. I0 z1 ^  ?$ W

5 c' f) m4 p* k9 f3 E, D5 Z2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻,等到黑糖漿煮到大滾,再沖入粉漿材料中,把所有材料拌勻,再取出裝入蒸盤中。
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋,放涼之後即可分切,沾裹熟黃豆粉食用。
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