材料
) f8 x1 w8 Z' d( U4 ?2 E" f; g4 h草蝦.....200公克6 D9 P/ A" C: G4 B8 D
中卷.....150公克
; e3 a: l8 ^5 g8 dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊.....200公克3 m6 I9 v- O! H: J3 Y
洋蔥絲.....40公克公仔箱論壇$ d7 S7 u. U$ G5 i% s/ k
辣椒末.....10公克公仔箱論壇* D$ c" T# \! l
草菇.....適量
. X' A+ V( y; i5 x7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....適量" G; Y* l H; X" x2 w; |) B. [$ A
香茅段.....2支
; ~$ c1 Z7 U H3 `1 W! y南薑片.....15公克
* ~- G+ K: }( U$ ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....3片3 T' S. @. `- p% m
高湯.....1000㏄
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& w+ _* n) F8 e/ U: V" @3 v+ r9 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 C1 ?# W% w4 [1 D& B" j魚露.....1大匙
8 V. Z3 F5 w3 E9 @; W9 Jtvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1大匙
$ b8 E) P, U/ Q0 H0 {5 _/ L5 e; w& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子醬.....1小匙
; L/ e$ S) b4 [) z# h. _4 `( m! w辣椒膏.....1大匙
' h, R- b! E' f* z& j) `& h檸檬汁.....1大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 P& z4 m8 t) p
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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8 s( u* p, k2 `, g0 T公仔箱論壇2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。9 a7 o# X% o5 V+ c3 {# }
公仔箱論壇7 ]) s, T8 ? p Q! ]) Q
3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。+ |0 z$ U' Z4 @% l" J
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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