材料" f$ a/ N5 I9 E$ `" x% ~: r
老菜脯.....200g
' @: ]0 S- n) h/ v7 t% G3 b雞.....1隻' }" U- o4 g9 d" L+ g6 e
蒜頭.....100g
& \- ~3 E8 ?* U* W$ v0 t公仔箱論壇米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, ~' q& t2 m9 A
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$ D( g% h3 c U作法
2 p w0 `& A/ f# O3 P1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。公仔箱論壇2 g% e6 [# i% @) W3 F! h
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l5 o5 G: s2 Y3 E9 P
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