材料
' ]4 R$ S' B: P; t; ]雞肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 V( P0 j/ D v
青木瓜.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N. I3 L! N) ^. O. l' T/ F8 o. v9 B1 o
薑片.....15公克公仔箱論壇6 x: n& C4 ]) ?
水.....2500㏄公仔箱論壇3 Z$ j! A9 a! z( o5 S" y! _5 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 i. Z) s/ D( }8 E ]5 f
0 l v3 C! T9 |1 s8 N5.39.217.76調味料
U5 h& ~+ e" m4 _4 F! e! m1 `; Q/ m鹽.....1小匙
" j* }$ F6 N# @* ^2 Z- o8 t公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
. W& E# @( B# S+ u+ ^0 h米酒.....1大匙公仔箱論壇$ ?" ]1 p$ w+ n' ?( C- s% c
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! ]5 t: R) u, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
# m9 N" p0 a [. S2 r% Z1 c1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。4 s' F, L% N/ `# ]/ g5 S8 p* Q
+ A2 S5 I' a' N* l4 b8 h7 `1 r- I2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。
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1 j5 e* U& T$ w `5.39.217.763.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。) ~9 F2 w" `3 I& {& ^ f6 {$ P
. V/ s; b( b$ Q1 F9 W! u" V4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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