材料: {7 ~1 X; f0 \ |- J
雞肉.....600公克
& I: J E2 d' N! I2 ~# u! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青木瓜.....600公克
1 R& F L. {3 [& m6 ^7 T3 f薑片.....15公克( s6 \4 n3 P; o% V9 U8 `+ e
水.....2500㏄
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調味料公仔箱論壇5 a# u& L; X: ~ V, Y" k0 w0 i
鹽.....1小匙
0 w7 M) A- \: z S* H+ I% b雞粉.....1/2小匙
2 Q. F. {3 g4 [; @$ y公仔箱論壇米酒.....1大匙
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作法- R0 Q' [3 } E. L
1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M( y* A' w: u" R) \' z9 r
$ w8 \1 F% ]4 o2 V公仔箱論壇2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。
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3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。
) t4 N: H! \7 p, F! O* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H( R! K$ W* \4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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