材料
+ d$ G R, j+ s0 p5.39.217.76球型法國麵包.....2顆
( B1 v! i! c; b6 u4 V0 z) j. o公仔箱論壇蝦.....6尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% i+ J+ S {/ r, A
鯛魚丁.....50克2 e4 k5 Z3 ~) B* j8 q* Y
蛤蠣.....適量
' l- v$ ~9 c; i8 dtvb now,tvbnow,bttvb魷魚丁.....40克
* A0 w7 @& d; `6 l; r+ b洋蔥丁.....50克5.39.217.76' z4 `- S" M. G4 x3 l. b2 M) L X
磨菇丁.....40克
+ `' u0 _) K, r3 C8 Z蒜末.....30克tvb now,tvbnow,bttvb u8 V Z) I k! o1 Q3 y9 `, d
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調味料
% P8 B5 R$ o1 E" `公仔箱論壇麵粉.....2大匙
* X# q1 w2 ~0 A0 C6 T0 `; A" J高湯.....300CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: \( d6 m/ b
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 h4 ?. \, _: {7 m# s! N
鮮奶油.....60CC
. C6 R+ i$ G/ A% W公仔箱論壇鹽.....少許' J- R' m# W, E1 V
糖.....少許5.39.217.76$ l- o5 w& L: p3 V. S! V. N
黑胡椒粉.....少許
# i- Y3 e& Y2 S0 `9 ]5.39.217.76巴西里末.....少許5 ^+ @& _! E+ @8 L- _% q
/ D0 I7 H' S# y& Z5 ?% f公仔箱論壇5.39.217.766 x- S c) P% b: P, x$ o/ g
作法
$ q8 n2 ?$ S& Z. D5 d$ r1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。公仔箱論壇0 V6 k9 K7 Y' f$ J8 ~
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。5.39.217.76$ h9 P( g7 R* p5 u
/ L. h- I) u, b, }3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。公仔箱論壇0 `# X8 L" \& \, B
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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