材料 ; ~+ y: n& q# n% h0 I3 \
雞蛋：1隻- p) X; z/ n% Q! }2 ~, l+ t) e3 _
甜菊糖：25克
! V$ p' ~6 x4 }5 Z水：10克
! Q& v% u5 }5 z& ?- U& |" M菜油：15克' G% Y% A/ `. x( ~( Z1 ^: O5 W3 ?) y% `
麵粉：18克
5 Z5 d% q& z, ?$ W7 K泡打粉：0.5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A N% B/ z$ F: M, Q: P
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裝飾
% m/ p) S! U3 w6 @. Q i鮮忌廉：適量9 ]. @+ H, b( R
綠色食用色素：少許
. a9 a5 G: I3 I/ l. K4 o8 {( stvb now,tvbnow,bttvb星星糖/小聖誕樹：適量 * R; f! E* l* i& B$ q) I
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4 o5 T1 k D. P$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; z- C, l& y0 b) T1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。5.39.217.76% @' Q# k, x: I+ n B
3 ?# d7 D! l8 m* Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。1 g. T2 I& D6 v: H! |0 o$ W F) X
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& c6 R2 s9 J1 T& R/ n公仔箱論壇4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb- n& [: A, K" W; y" {# P
公仔箱論壇, ^. f: ], T# f* [; Z# v
貼士
: h& }! u7 H; ~: A3 o忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。" _5 C; i. D# i
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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