豆腐葷雜燴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D a" _: i7 ?7 W: K& c
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/ W0 G0 f. x" [' d$ y公仔箱論壇材料:5.39.217.76( F. o1 Z3 I3 |. m) Z$ e+ M3 A
豆腐,牛肉,白萝卜,胡萝卜,洋葱,香菇,鸡蛋,韭菜。tvb now,tvbnow,bttvb# s! s: H0 q$ v9 G1 p
调料:
* x! e# l+ ?0 E* g- V+ n! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油,盐,糖,胡椒粉,干淀粉,料酒,葱末,蒜末,香油。
! T* F9 `. l9 W; o0 p) V5.39.217.76其中:
+ g; V6 c; Q- s处理牛肉所需要的调料:盐,白糖,料酒,胡椒粉,葱末,蒜末,香油。5.39.217.76" j% v4 b" S O B' _2 t
处理蔬菜所需要的调料:盐,香油。
0 U- I" J; U, ]9 J+ ^/ E做法:
! z; l: ?2 Y" z% L9 I& |& Stvb now,tvbnow,bttvb1、先准备材料,豆腐切片,不要切的太薄,否则不易操作;牛肉一部分切条,一部分做成肉馅;白萝卜和胡萝卜分切去皮切条;洋葱切条,香菇泡发后也切成丝。+ t( A8 L2 H0 M1 p O
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+ R& o0 p/ X+ o( i7 O9 C7 u公仔箱論壇2、然后开始腌渍肉类和蔬菜,按照上面给出的调料分别将牛肉和蔬菜腌渍好即可,其中胡萝卜、白萝卜,香菇这些需要焯熟后再加调料拌匀腌渍。将腌渍好的牛肉条下锅炒熟即可。
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3、现在蔬菜和肉类都已经准备好了,可以开始做豆腐了。取一片豆腐,先抹上一层干淀粉,然后铺上一层牛肉馅,再盖上一片抹好淀粉的豆腐,这样一个豆腐夹就做好了,然后将豆腐夹先裹上干淀粉,再裹上鸡蛋液,下入锅中煎至两面金黄,取出后可以用韭菜做个固定,同时也起到装饰的作用,当然也可以不用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [* u$ X( J6 ]6 `. u" h& C7 y4 K
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4、这时豆腐已经做好,蔬菜类的食物也已经都焯熟腌渍好了,现在就可以将所有加工熟的食物整齐的码放到锅中了,最后将调好味的酱汤浇到食物上即成,这个酱汤可以用清水,韩式辣酱,酱油,香油,盐等调和而成。在摆放食物的时候,可以将不规则的边角放到锅的底部,这样看起来既美观也不存在浪费。+ S6 F5 W% c) n3 x
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