材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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0 X' B5 ^8 |; O# W/ C8 {5 jtvb now,tvbnow,bttvb 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.765 t! q! W/ f- c' r
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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" n# [+ |( ]* Q) R. m 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.76( J5 J0 Z) ]- O; f: I4 x, Z2 Q
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6 v6 H6 G0 e$ Y: F$ H6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 半只鸡，切块和洗干净
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$ G2 {" ?4 \. B9 ^- [! p& B5.39.217.76 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里公仔箱論壇9 @1 r, L8 A9 K/ l' t
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加入各种调味料，搅拌好
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$ i* |' h- b8 [; A( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb$ |, {- @" }8 c) Y" r% X; k
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+ [: E, {7 i! D9 Q, [5.39.217.76 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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' z) g4 D7 h$ B w& ]' utvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤% x6 e2 Q8 q4 X
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb8 l8 A6 q; N2 g, [5 M
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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