材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb3 R \: Z8 V, `- \. b) q+ K( i
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。7 x: J/ [$ u& P* V% [
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半只鸡，切块和洗干净
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$ v3 J6 T7 N5 t公仔箱論壇 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里5.39.217.76- A' X: ~: G6 M( z' ]( V3 i
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* v/ G6 [4 T4 b: y% `3 s 加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟& A$ y o1 p- a% [- O" i' b
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$ z, W5 v4 j( d5.39.217.76 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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/ X5 z, q& X8 X9 u: `5 y0 Q 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5.39.217.76 |7 M* B$ L% D. {: Q
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$ y9 ?- K" w2 t+ Y7 F# I5.39.217.76 餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 c& S, R" M1 f$ p7 n
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个( a+ w7 T& ~2 J- D8 ?1 H) W: x
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蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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