/ \7 m" A" i5 Y8 u m( c% Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# ]' d+ ]' N, A4 O6 z1 x
材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb* v; o/ J4 g a1 T1 c/ e
tvb now,tvbnow,bttvb9 f: N) A, F% d1 H# ?; j! P
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
* m# u( k" g) J7 I5.39.217.76油 ------------------- 4碗
6 W. }9 {- X, h5.39.217.76香菇 -------------- 10朵
: [6 R# X% x, S6 n3 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 3 G- ^- U! N/ P$ F& c6 e
糖 ------------------ 6湯匙
2 G4 i C: z. \6 m. h! ]5.39.217.76五香粉 ---------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' B$ n! Z, w3 H- T4 _
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 4 L; j h1 Q/ a* B
炒香芝 ----------- 10兩
3 N& [. m C8 z" d5.39.217.76紫菜切碎 -------- 10張
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作法 METHODS1 l' \- f6 d: ^9 y
0 Z3 J; X: T7 u4 e- W; L4 a! e: l+ w, m7 e7 C5.39.217.761. 豆腐皮切細絲。 5.39.217.76% n7 y1 l$ y$ z9 s; H% c
2. 香菇切細末入油中炒香。
& @3 n4 q0 u8 a' \5.39.217.763. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
( g! x) Q9 P; X* K8 ]公仔箱論壇 涼，切片即可食用。
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美食小技巧 TIPS5.39.217.769 a1 [1 x0 T+ D! ^4 \+ e, V
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
$ c+ M/ t/ [* \/ r2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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