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: ]% g! c! A! y0 ]- N$ m 輔料︰鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙5.39.217.76& D5 } h) u D
& @' N. g+ c+ Q" c' b6 ytvb now,tvbnow,bttvb 做法︰1.羊肉洗淨切塊，倒入沸水中加醋， 燙去腥，撈起。 2.老姜不去皮刷淨後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。 3.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。7 Z# [1 T; M5 I3 \) T
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9 s/ j- p; y- `" X! p) R; I5.39.217.76 Tips︰1.羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期症狀。 2.羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。 3.枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。5.39.217.764 o( y) B! d: t3 I4 i6 S0 }
) K% `9 F+ U0 s8 v/ U {; U公仔箱論壇 特色︰治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現象。8 x6 X' ~% |8 M( K# w6 P
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[ 本帖最後由 peakhk 於 2008-11-21 06:23 PM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 04:52 PM
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