[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q" O9 `* g" b
杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w& F6 Y4 i, _+ p
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 / z- V$ G8 e( X2 Y5 N: @
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克5.39.217.769 y- v" j2 ?# ?9 f
蛋                3 隻           忌廉           160 克  H2 H2 f) U6 V
糖霜            125 克
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9 h* a* e( M$ m- `5.39.217.76士多啤梨啫喱：
- _- R7 i, K; ^, r加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' U1 @1 [* u5 S+ O+ f
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           公仔箱論壇  i7 s9 j5 w) T3 k6 o- G8 W0 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ U" D+ O$ R3 c  p; o. i* K& t6 c3 T! y
薄荷慕絲：
8 q+ j; X- l, S0 ?2 y5.39.217.76薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
- `: `7 M! B2 w. ?0 q  E. v- ^魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
0 V3 h/ w; a  X3 f" e& H! Y9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃              40 克             砂糖             325 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! n+ g+ I' N. m0 @

. {  T; T- B- l+ M- {) z7 S公仔箱論壇製作方法：
* d1 h. x" |, n0 b0 K' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁脆片：3 J: J" L" F+ O1 f/ J+ e7 E1 W
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇2 M, o% E7 {* }! O8 B7 K
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。公仔箱論壇; i4 }7 _; w/ j+ |; _$ \  t4 C
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
  i$ f' D$ W% j! F0 J4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
( ?1 J* f) d: l+ |5 j5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。% w0 p9 n; r; e  ~5 M; q6 j
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士多啤梨啫喱：
6 C, @8 A2 U8 Y# y" C* ~/ s- j; d公仔箱論壇1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。( l- \: |2 B. f3 d+ F
2.  把已溶解的魚膠倒入。
7 u8 T: w7 M, l& L+ B4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 j+ D" \( j( ?: |5 N8 J. n1 i

2 f, q& G, C1 u% R  _tvb now,tvbnow,bttvb薄荷慕絲：5 Y6 r1 X, |6 O/ f0 W
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
0 s  Q+ I6 L' q$ E$ h) [% T$ |% etvb now,tvbnow,bttvb2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。5.39.217.76  o/ e. x  M  ~: K, b: K5 H
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
" L  `2 M6 }9 W4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
) v+ b# Q0 w( \) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# _/ v  @2 Q) p2 H0 j2 `
擺設：
8 P) M/ H, T8 \' t! h6 t●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。公仔箱論壇; o) e% M, q% v
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
+ N4 b% E5 G0 I  [6 [, _公仔箱論壇
, a  n  {6 U1 C6 w$ J9 y, h  y* ]以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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