[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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* T9 ?9 i% a8 K0 ?& F1 j) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
7 N3 K. u# r1 ?& e公仔箱論壇杏仁脆片：
; R2 t( \) R$ ^" a+ V公仔箱論壇檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 + H$ R- E, p! G! X4 h. m- F! \$ ~  X' n
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
: Z0 f3 I1 F3 u- k3 l% ~) n( O1 N蛋                3 隻           忌廉           160 克tvb now,tvbnow,bttvb( K' z0 ]! H8 T0 Q
糖霜            125 克
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2 U2 l' a- I0 x( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：
, C7 W/ Q" {: ^2 f1 s" U公仔箱論壇加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" l- F! J$ u+ _0 x% w5 c
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           公仔箱論壇- Z% Q- m& s. W- e7 V) l4 g4 r

% C0 n% |( [# R, O薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb1 M* |5 t7 O' \, F3 I/ b* r
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升8 Y# p" k* T& V" T2 z. `3 K, a- S
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克$ O, `# o* P1 k. a
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
+ z  J+ ?. O" {# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 a: |. m, c# i+ _
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X/ B- y* Q6 K7 J7 n. O% Q
杏仁脆片：
. M5 t- h: F4 t4 S, I4 A1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
' e# h2 v8 S) G& g. R5.39.217.762.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。5.39.217.76+ k3 S8 D+ u1 u* g$ P
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。& l: j) y' b0 O0 m. q& M* @
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
- O/ }4 |: Y6 Y8 C& z% Y! m0 `% W: }5.39.217.765.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。5.39.217.76' K1 ?( J" Z7 b. v& d6 S, S

. l0 _9 u' m! ~* C士多啤梨啫喱：
$ n) e8 s( E' b" ?$ T: M1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。tvb now,tvbnow,bttvb" @6 v" u, d1 _* s, F% H' a
2.  把已溶解的魚膠倒入。
- H' K1 @% e8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：
" ?8 g3 d/ `2 q7 C0 ~7 ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
) R7 T8 ^; b! G  ^" e' h& R2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- ?0 u5 O' r0 g% O2 e: i% R
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
+ G# }& r* r% R2 C0 ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。: i. H  r, n% b+ P4 K- t

+ f; f6 [) ?- ^5.39.217.76擺設：tvb now,tvbnow,bttvb! w/ I- c  j) a+ r" Q
●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。
1 v& D7 x6 ~5 u●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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