返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
5 R- K  V7 h& i! W- h4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瑪莉餅 (marie biscuits)5.39.217.76; i7 m. n5 x3 _
150克 5.39.217.76* ]1 @8 D. c5 j  X7 g5 F3 Q

可可粉 公仔箱論壇& Y; [' Y- u1 @7 N
1茶匙 5.39.217.76: I+ ]. C% G$ G
淡忌廉
" z- k! L+ q' h& E" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
500毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! d# ~: V, t! p6 e# ~/ U
煉奶
0 F2 Y4 k$ k) f7 F$ |8 s公仔箱論壇
100克 公仔箱論壇' L0 s1 L: W; c9 v; H
雲呢哪條
! V. M! [2 e) I5 A  r公仔箱論壇
1條 (取其籽)
+ j1 t& s7 ?* o0 b" j2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雲呢糖 7 G1 B& B7 E: y' r0 M' U# x
1湯匙
" T8 R$ C" J. ^5 a  Otvb now,tvbnow,bttvb
工具
$ ~: S  |0 J( ^  z
7吋慕士摸一個
/ [( I$ Y& s2 A, R8 \! \3 ~

2 j) c7 ?# S, W/ g0 M3 B5.39.217.76
油紙一張
* l  `% b: C1 R$ |6 f8 C公仔箱論壇

- S0 j# P8 a" x' T" ~4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
唧袋, d6 t' q8 w, `' @0 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 \0 q" J9 n& o0 i# `
1 CM 唧咀
8 b, p& F" E. C2 a% c+ \5 h9 `1 K% c7 N

$ z9 b2 l; x: z
準備
1 p8 r3 M5 S( \& {4 \% l( v3 {# _- l! ztvb now,tvbnow,bttvb
1.
% D) J) k7 F5 `! T& C
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。/ B0 T- k. J0 G0 L6 l: P
2.  
( ?2 I  K1 r; Q# h% y
先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。5.39.217.76' D. X- L7 H1 l, o8 F' t5 y# F+ J
3.
! k% _8 E( n  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
1 f! ~  U1 |, s$ l, K. x) d, G公仔箱論壇
製作
  x9 `1 B- ^% z- e8 r
1.公仔箱論壇- A3 |, r. X7 g$ A: k
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。$ r1 V" H3 r/ J0 D( V: [
 
2.  0 `- s. u% U) C  n; b- j
將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇- C5 B. v( t/ N. W
 
3.tvb now,tvbnow,bttvb4 e8 i! U; T' t
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i: Z0 f& s5 G, e& z  }% m
製作
( f0 O3 Z( d( J4 C7 K$ j+ N公仔箱論壇
1.5.39.217.763 _( d& ]- u$ J; ?
瑪莉餅 可在超市購買。
) p' `! `7 w5 R# ^% }( q公仔箱論壇
2.
' G7 ?/ W: t* S/ y
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb% O- L8 G! q5 v5 u+ h- b# r
3.  
" r1 {6 G- e7 c6 P# X8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
6 \. [5 [$ S3 j9 W) j# s
4.7 O) g6 t! M& c  a7 F& H
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
( n, S( ^& ~9 A# S7 z

tvb now,tvbnow,bttvb( D; @% H& g% k, |5 N: J

希望各位回應支持:019:

5.39.217.76* A, b% Q- N. x  f0 r7 e; U+ |! N

/ P8 e6 O9 \  v2 |- Y5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
謝謝分享
返回列表