[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ & ]+ S# F+ E& r- s公仔箱論壇
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb+ V1 L3 M) W% }4 J, x	150克
可可粉	1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ \# U$ L) p4 B: {
淡忌廉	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~ R( a0 k( J6 z/ a/ u1 ~% i* m/ O
煉奶 ' w6 f+ R& l8 n' Y	100克 5 n" X& o j8 N
雲呢哪條 1 S" O" g+ M1 J	1條 (取其籽）6 j5 h7 [* R9 S# k
雲呢糖公仔箱論壇 J" n) w6 X5 B' _! n	1湯匙
工具
7吋慕士摸一個 . U' c3 l( T7 f2 x1 [# L' y5.39.217.76
牛油紙一張 5 r2 d' ~4 `$ _5 K: z	9 h7 t/ H. h! H' z* Q8 T5.39.217.76
唧袋, W R9 H% t4 I
1 CM 唧咀 " S( B' {- y2 M0 u公仔箱論壇	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 z) ], k3 ]0 T' l# i. d. m

準備公仔箱論壇: z* I, u4 b/ ?3 d7 N4 K
1.公仔箱論壇9 ]) S, j1 h. w; { X	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.768 g0 M/ `. J+ p0 \|0 c& w
2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z% S$ D: R3 q0 R, b6 A7 T# m	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
3. 9 @2 T& @1 H1 c5.39.217.76	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。2 w, r4 E7 ?0 W% @# ~- j
製作tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ J6 {$ C2 M3 F( h
1." \|. n6 m% s1 \	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. 4 F3 g* X4 T! j0 x H7 s7 R/ `	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 ! y' Q4 t1 i/ f0 G8 O& Y5.39.217.76

3. $ \% O9 d+ a u( n公仔箱論壇	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b* h. ~. r0 Y
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N* t$ ^0 l U' M7 D
1.. S% ]2 j3 ?$ y, [, Z I	瑪莉餅可在超市購買。5.39.217.76& J7 }7 {0 i3 g2 c: q7 t4 k9 f
2. 7 Z- Y6 r9 s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" a" ^( D% \|2 _* l# D' M
3. tvb now,tvbnow,bttvb8 y- l3 N* u+ V$ H" b- e	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。公仔箱論壇1 h5 k) I0 a+ i* f3 R
4.	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 6 L0 }' N. [* M O9 i公仔箱論壇