材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇! D3 W7 W/ N! r+ {" X* M# }2 h
| 瑪莉餅 (marie biscuits)
7 \! D9 A$ g0 p' ^- h9 J | 150克
" S" H; |7 `* x9 l. ]1 @公仔箱論壇 | 
| 可可粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ e$ q7 Z- |! b& J
| 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j8 m3 R# G% J8 k
| 淡忌廉
! ^# x9 g% Q0 A& N9 S5 O+ h8 ] | 500毫升
0 E$ m& ]: T+ C( S+ {1 z5 e0 \- J5.39.217.76 | 煉奶
$ P8 H) p- Z7 G7 |( F mtvb now,tvbnow,bttvb | 100克
5 @* i6 d6 b5 [) D6 _ | 雲呢哪條
5 J u3 M; @& V7 P | 1條 (取其籽）# I+ s& i3 {) I7 Q+ z
| 雲呢糖
7 T* G1 O3 A3 S/ k$ G: g | 1湯匙
% U7 Y. B! A3 ? | 工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { W m- ^ k& I
| 7吋慕士摸一個
0 ?- [- w$ `3 O& ]1 Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
6 N' }5 o2 j$ U4 i/ b9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 牛油紙一張
4 `" Z* |9 O9 f+ k k( s. otvb now,tvbnow,bttvb | 5.39.217.76& p' W* r; F" Q _$ P0 H
| 唧袋
% O6 f8 f: M$ L& C* v ~% ^+ R& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 公仔箱論壇" Z8 m3 q* g9 J, n* i( _4 ]8 a
| 1 CM 唧咀
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|
準備. U; T3 K6 ^3 Q, o
| 1.
+ E" Q' e. ]3 I8 H. R6 E | 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b4 M& c& G ~6 y( o- ~& q5 f
|  | 2.
5 k; c. O: t3 m. g5 n$ H) p6 B. d6 _tvb now,tvbnow,bttvb | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
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| 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G* j w1 F( i% S, U8 r# U
| 製作
) k q n+ e( }% I3 f | 1.
& f6 T/ f) u1 C0 c) t/ u5.39.217.76 | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。5.39.217.769 X5 d1 ~: @5 T$ ?- J7 X- W- K% a
| | |  |  | 2. + J" M) a' _8 n- H' N& A
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。公仔箱論壇/ A5 ` x* y' T2 c! c# b$ N! I% ~1 z
| | |  |  | 3.9 @' a8 }, p5 c" G' g, l
| 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
) Z' o/ Z+ ~/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製作
6 z1 P1 W+ u; v( d2 b公仔箱論壇 | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 h8 L Z2 P9 s9 K! B; G
| 瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇1 r- G F* E# ~4 s9 a7 a* i7 o
|  | 2.
, }1 O1 K$ I- _公仔箱論壇 | 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。5.39.217.76' `# B: E1 U2 V5 y, h/ d X, B4 m
| 3. 2 }- v( g9 N9 k$ g7 g
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。tvb now,tvbnow,bttvb! [# b g4 A8 s( H5 ]6 D
| 4./ z% Z* r; @! E3 y
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。5.39.217.763 a/ r% ?, J, q* K) L
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5 M$ c5 Q" b; A2 v8 O9 w, V8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望各位回應支持:019: 5 Z, s0 l$ I! a- e: q
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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