[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ $ c/ p0 _5 _1 V2 L" Q4 Y% z3 x
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb! N: m; V, U1 L	150克 2 R% _$ M9 z; g X) u5.39.217.76
可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb, N) X# I! b- p6 \2 K$ N	1茶匙 5 D, d/ B9 }6 U- D公仔箱論壇
淡忌廉 1 M0 r( L E: I	500毫升公仔箱論壇9 C+ F# `0 [/ s+ Y, V$ s
煉奶 2 b( w$ z+ v3 v0 F2 F- H	100克 5.39.217.76; D; Y; f/ C1 T- Q! ?
雲呢哪條; _: D5 V6 J. d5 q) P/ \|$ G3 \|	1條 (取其籽）公仔箱論壇9 b4 o/ J0 e" w" G& B1 ?! f6 ?
雲呢糖公仔箱論壇( O) g. e1 D& @) @1 Y% B	1湯匙 5.39.217.76% `( f; C, ^: N9 E2 L
工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J/ [! }# m+ W, f! A5 \4 T6 f) G
7吋慕士摸一個3 p$ B7 C W% y) j	5.39.217.76, X. ^- h8 u) ~- U# H
牛油紙一張	8 X4 L( v5 H. @
唧袋 & u4 D1 S, X! J	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- y! @( p0 U! o5 ^
1 CM 唧咀 0 a( k g+ f! r4 v5 j$ M& I	5.39.217.76$ m3 n; o6 K, ]- _* D. \8 }' Q4 l

準備5.39.217.764 w# b# \9 T: o# E% d0 X" S8 X1 K
1.tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* }0 F1 l# _& {6 ] `	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇/ N2 ?, j$ e( d* m7 v
2. % s- F6 \% r# D. U! \	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
3.公仔箱論壇+ w2 j4 \|* `% T j/ Y6 S1 a	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇5 N- q/ x+ ~9 b/ y% p/ M5 T
製作 3 M( h- p1 ]" }! Ptvb now,tvbnow,bttvb
1. / s' ]; H- a) Z9 c4 g4 o+ w% ~	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 # e" I9 t" @- e公仔箱論壇

2. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r+ D- c, d/ n g: {. M	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。

3.	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
製作& J8 S8 C1 O6 Y% D$ c* [
1.5.39.217.76% ^8 ^5 G+ Q7 u	瑪莉餅可在超市購買。 9 [$ R4 _% n9 C! d+ S* t5.39.217.76
2. 6 [4 g! r: {) f1 c/ j公仔箱論壇	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 . ~, Q& U+ \|6 n1 Otvb now,tvbnow,bttvb
3. " ?2 y3 R5 W6 q0 o) B. M( p	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。
4.5.39.217.761 H9 h( S+ g! g. j4 m( W. i" Z. W	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。% A, u: F+ X; ?9 Y9 J3 W! j