[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

9 |* W" b) R! m  n4 z8 [
% M& w# ]% O# s5 E5.39.217.76公仔箱論壇) H* g7 s! X. w7 ]' I; J9 t: I, L

# s- K' ~' h5 A, s+ d公仔箱論壇-
  h3 J( K) l+ }2 H5 d. ^3 a; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a9 ~. l( @5 @, \4 |9 a+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、5.39.217.765 v  y1 W. \* U5 Z; d# M
5.39.217.76$ Y  Z; u, Z) Q  K6 @) a$ o
3 o8 W' I& c  X& y/ t) U

5 K+ _( a4 a0 h$ X. c6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。公仔箱論壇" x" }% `1 `/ ]7 g) T0 Y' R
$ g- x. m) b2 K" b+ C
做法：
' `  k% ?3 }: O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 i( y. f7 o9 \2 k7 Y5 x  i" X
1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
: Z8 n  E+ G% ~& G' ]$ i- u公仔箱論壇5.39.217.769 a, f9 U  Z9 s8 y  @1 A
2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
6 y  ^9 V2 C0 L& k' s5 Z1 y. P$ Q& W: {- m6 |6 g" j4 C
3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。3 B- R7 X. d6 t3 g$ s' `

% o: }9 x9 R  i7 }4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
3 K! f# ?! y& {( ^5 S8 ]2 ]) m  a# }