+ F h" |6 Z3 r9 U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 q' j8 {0 \6 e1 [- X
準備時間：5分鐘公仔箱論壇+ E4 ] x& I* y, Q
公仔箱論壇( t4 c. C+ T6 z0 R
制作時間：20分鐘公仔箱論壇2 a- T! I1 [7 J8 n6 [% l. s& i8 G
5.39.217.76" E1 P& x/ h- ^
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
$ Y- L2 N. @5 }$ O. X: o
2 Z$ |( B9 X; c v8 V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
8 p5 w# C6 ^* N1 f公仔箱論壇5.39.217.76: c) C8 w/ t2 i* `8 d
調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
$ |6 e; B! R( p5 g' Y/ r3 }- r$ v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k" @: [# g8 c% k2 Q) |
做法：
: A s- `$ _' P4 G+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W9 L0 G# m( X4 J( h$ \
1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。* } E" Y( B' d- N
公仔箱論壇. ?; z! E! S2 S+ m7 V7 Q/ W
2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
5 M0 ?9 ` F; K6 D5 S5 Z, F公仔箱論壇5.39.217.763 R' }, E! a1 Z, `8 B1 h! Y& n. {
烹飪心得：+ [1 }+ c: W" i
tvb now,tvbnow,bttvb9 G. g/ [3 } P8 L, M' T& g7 T
1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
% Q) C. i& I9 {8 n/ x0 h9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g$ ^& ?: D/ h+ k公仔箱論壇 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。9 r c0 P+ C; L/ S
# l4 \. N% v, i* J 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。* Q1 K# B$ V( a
5.39.217.76& C. }+ \# m1 h1 J% ?2 K# \8 A
. {6 v! X: s) c, o公仔箱論壇MY BLOG
9 H+ ^9 W; B k0 {- U6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 |9 q9 o# _7 H
教你熬製七種美容養顏粥(圖) - I4 Z3 g" b- H( V
$ Z1 \3 Y9 t. p) N) B3 T公仔箱論壇牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb- E0 @& e" _) Z/ A8 Q; z; r. t
! L( L6 P3 u$ u" D+ E: V9 g美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
| 
