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【材料】:
! _- T* o* O5 V; a d5.39.217.76马蹄（荸薺） 150公克
: }# C- Q1 B1 [& t* H0 d! [6 H鸡蛋 1个9 t4 x- j! g6 y
水 700㏄
$ c' z0 h( T7 A% }6 |0 E+ k) F5.39.217.76冰糖 60公克
! }5 Y6 j1 {, C& I马蹄粉 2大匙5.39.217.76# N% G/ o/ G8 Z- H
【做法】:
- w; [! l$ y5 S3 k: L$ M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。
+ l) O5 D" u: t' n7 A8 |公仔箱論壇2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
/ c. J" D' f- y( c( L( |公仔箱論壇3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C2 n. w- K5 A: i
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
! {4 \4 m x5 P) h+ F. Y: o( i5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。5.39.217.763 j v v' J: c( T9 C$ t
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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