本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 ; M, w# `1 Y! @2 P# k6 h! `
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：公仔箱論壇; ]5 h% r9 j- C+ `$ c' R
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
2 z4 M! T& D( l再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
5 l$ V6 g# k- J% p4 @' h4 i- \7 [公仔箱論壇所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．
7 E/ O- f8 Y6 ^有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！公仔箱論壇, `- l+ v( v, K6 ^2 }# {
坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．公仔箱論壇6 u' u; n% X9 S% n3 V: |7 B. u3 E' u! A
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～公仔箱論壇- v$ N' s: K8 t! F6 l) I! W% E
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb( S+ K4 {. @& ^ d
蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：
8 W. D- H/ e1 v# g! C0 `3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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) [+ j) i0 V/ F# ?, d! F( `7 a: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _% X( b* R) z9 n$ C: N) R, F, q牛腩菜：5.39.217.76" \- [6 ]0 B/ O% u# n* i( f; n
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
$ ]9 s6 g! u2 n7 E5.39.217.76味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% A3 ]5 l$ e
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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