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材料tvb now,tvbnow,bttvb! T7 y$ Q+ S; o) G4 N" Q
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許7 ^( H9 e% J' [" Y6 j7 ~
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做法; @- W5 y' i: q
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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: Q" e' n3 m0 A7 o: E/ x" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。公仔箱論壇' l# J3 n! Y6 n4 D
6 Y' }6 A2 G% H: }0 K8 _7 ?2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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. @+ ? R* b% z& U公仔箱論壇日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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