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材料
8 \% i& b" N! }1 k蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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做法
9 `9 O+ {. l# K5 U1 j' P" ctvb now,tvbnow,bttvb1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。5 v& w$ B' \$ u" s; I7 R
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。: T2 x; ?; ]) r+ p5 n
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ Q. v9 ~8 q% W- F$ s; W
# C: U7 f1 }# e" x3 Q0 r" k" s. D公仔箱論壇4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
9 M0 k$ U n! c' V' h, w8 ]8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 q" l' v7 p9 Z1 T
' o& _% d# q" R4 _# z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 9 ]& f, n) j4 [: \$ q
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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