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材料
( F* W4 S5 D2 P9 G) @. }$ |白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量
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1 ]; Y1 B, V! |& E公仔箱論壇做法
8 n4 ^) N& S* g. c* ?5.39.217.761.燒熱一鍋油至 160℃,放入地瓜芋圓,開中火炸 2分鐘至金黃浮起,然後再開大火炸半分鐘,將油份逼出,盛起瀝乾油。
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2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出,將 2湯匙飯放入保鮮袋,再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯,扭緊保鮮袋,掐實成飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ R( Y" Q3 b4 ~' ] I( R
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1 p+ e6 X K' N+ c; M; U C$ E; j貼士
( r: N# F x+ Htvb now,tvbnow,bttvb地瓜芋圓因內裏有軟心,所以要注意不能炸太久,令表皮爆開,會彈油毀容呀!
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