燕窩銀芽

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材料及份量:5.39.217.763 f, ?5 e+ J4 q! E+ ~: u
（一）燕窩二兩
3 p* X6 ^, L5 W5 a公仔箱論壇（二）芽菜半斤
1 @6 V  i3 h1 m6 A) g& a( wtvb now,tvbnow,bttvb（三）杬仁一兩公仔箱論壇5 Q5 i/ ]6 J- a; _3 l1 ]; ~
（四）紅蘿蔔半條批花切片5.39.217.76/ l# v$ z! h3 o$ P, N! G
（五）白菌1/3 杯
5 M. w$ `2 O0 y& Q/ r9 W5.39.217.76（六）青豆1/3 杯
0 G( ^/ L) Z3 I. l* _! d5 K5.39.217.76（七）馬蹄五粒
6 f/ {  ?8 b8 u9 n（八）油鑊 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# J* v1 P; q( J: t5 G8 O
味汁：
2 D- |: s8 n( K# y% V6 m1 y* G% F/ b公仔箱論壇（一）生抽1 1/2 湯羹
5 t; f5 O5 @0 s$ Y% k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）冬菇水四湯羹公仔箱論壇: a$ y+ y" L* E: z5 e$ Z1 z
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
8 D2 Z! v* Y5 d) C: e公仔箱論壇（四）油一湯羹
4 u2 C! B% ]1 S( K# }tvb now,tvbnow,bttvb（五）紹酒一湯羹
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1 l% b3 ~2 E3 d& _: J% K, g$ Q" X6 stvb now,tvbnow,bttvb燕窩調味：
% W  A8 t7 \, ?tvb now,tvbnow,bttvb（一）熟油一湯羹公仔箱論壇, {% A: |$ r- O+ z# {
（二）鹽1/4 茶匙# `3 e# K* M. S' c2 x
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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- m3 l! Z3 n) r+ f0 Q5 @) r3 t2 }公仔箱論壇製法:
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ z* f* U" N# M" _
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（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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  r& P7 a9 Q% A7 N5.39.217.76（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。
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! T# Q. e( ]) F( T, C- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。