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[藥膳] 四物香菇雞湯

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( r. G; Y' f2 w! T
生薑片.....5公克5.39.217.765 Z1 @1 F4 t" l. i! a6 P2 u. ?
烏骨雞塊 300公克
0 j* |+ E0 y! y! q5.39.217.76香菇(小).....20朵tvb now,tvbnow,bttvb, c" f8 i0 J% b8 \8 k; a
鹽及米酒.....適量+ U" S% p4 _/ e5 t$ j  ?5 n
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克5.39.217.76" ^0 o+ T0 n$ [: B) N( g- Y
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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. v. V) k' a1 Q1 ]3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  g1 u/ \/ N9 R# S* x6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 香菇先泡水至軟備用。: g8 I7 w9 E2 a5 _: D. G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  u4 @2 x1 `  q5 I
2. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。
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; U* x: P# N! M. stvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。
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+ o/ `8 N; C8 f  `8 otvb now,tvbnow,bttvb注意事項; d) {& c( O' m
若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。5.39.217.76  w( U0 s: Y; ^& D0 x# g

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' b" f* I6 ^  A8 y- B5.39.217.76功效
$ I0 |  x5 x4 V公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇8 h; |) G* U- k0 e1 E

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