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[藥膳] 四物香菇雞湯

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食材
2 G) x& X: d- W8 v6 u0 j; \) A5.39.217.76生薑片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: m4 `. j2 \0 d$ k' b
烏骨雞塊 300公克公仔箱論壇( K" u* E3 J/ p& n0 F  g
香菇(小).....20朵
! S; Z& p% G/ `" J) I! F鹽及米酒.....適量
( u8 n% n+ p3 s- G川芎、黨參、枸杞子.....各3公克, z0 z  @0 O+ u) @8 l$ W, X7 f
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
( p+ a8 n; C' s/ z+ H/ V( P9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x1 b$ p+ [; {: t: @, j8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [1 p) B' F$ M7 r& j( Ztvb now,tvbnow,bttvb做法# l4 S: t) w4 j$ x5 G5 A1 s' e
1. 香菇先泡水至軟備用。2 U$ h# R6 o5 A

. b. U8 ^2 w% g+ @: Y5.39.217.762. 烏骨雞剁塊洗淨,汆燙去生備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {; s4 }8 s4 ^. R
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸,轉小火,之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘,並撈除雜質,再以鹽及米酒調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 K' c  \; K* T/ i

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/ y) f3 m3 }) Z5 ~4 W注意事項tvb now,tvbnow,bttvb+ H7 n/ L% c: E: c( V; n: k+ T
若家中有市售的真空包裝四物湯,以一包約150c.c.為例,若要煮半隻雞可放入二包至三包(口味淡者兩包即可)。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯,再加水稀釋至1500c.c.,以文火燉煮30分鐘即可食用。
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7 I' I' F' X2 Q) a" {7 K公仔箱論壇功效
; c: C  T/ a' k" ?公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方,搭配黨參、烏骨雞煮湯,適合血虛者月經期後做調養,一般喝3~5天即可,若容易口乾舌燥者,可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。5 d& O3 d# f1 b. m

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