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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y" ?1 V; M, B, i% m
生薑片.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q' S, }1 D! H$ I
烏骨雞塊 300公克8 C: J+ p- T' T9 u" \" \. I
香菇(小).....20朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G& E( V' m0 ~* l& Q* s1 `' u
鹽及米酒.....適量
8 u( s2 {: t, o川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
- j' {6 \4 Y! {. g& [3 Q當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克; x, p' j: t# |$ ]1 V1 Z$ ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' q% Z' h5 ?/ `0 r) X( s5 [& Y
1. 香菇先泡水至軟備用。5.39.217.768 W7 r% ]6 I/ z7 Q; }
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w: f" d) c: ^8 ^5 F
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注意事項$ C3 I6 X9 |7 O9 C3 `' g% ~3 J% L
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效tvb now,tvbnow,bttvb) e( Y* q( k* i; G. Y9 V
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。5 W) J9 N' [9 a% S- f2 _
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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