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材料:
; M% J9 L: ]0 [' i薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb }1 R1 u0 a4 ]0 d
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% B* W& ~. Y8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇3 U6 E5 m Z$ Y5 ]
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0 u& u1 ~, W Z' `% \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! o( y( k5 n5 U
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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" N6 c; x$ O" v9 z% s; W* z做法:
- ?' C2 S, C, [( h! G$ |! a. Z: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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: ~1 s1 N9 }! e8 k8 f% I7 {, `: z, ^2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。( S, t# l9 B! e) L- X5 n
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