[美食介紹] 尖沙嘴美食｜葡萄牙特產專門店 氣炸馬介休＋獨家引入水果醬

itsctsu

疫情持續一年，人人都被困香港，如果想念葡萄牙食材，最近尖沙嘴一間葡國餐廳，就在附近開了一間葡萄牙特產專門店Bairro à Portuguesa，專賣當地食品雜貨，有火腿、香腸、糖果、酒等，亦有少量急凍食品，如馬介休、肉丸、急凍沙甸魚等，只要氣炸或簡單煎香即可，在家亦可食到地道的葡國菜。
  G5 ?3 D3 `0 T) d& |# T
9 ^: k" i8 S& ]* U  T5.39.217.76經營Bairro à Portuguesa的葡匯咪走雞葡國餐廳老闆Caroline表示，「我先生是葡萄牙人，很多時，香港都找不到葡萄牙產品，但其實葡萄牙產品的價錢比歐洲其他產品低，但質量很高，所以我好希望可以讓更多人認識這些產品。」
( N! U  E5 ~# N1 Y公仔箱論壇5.39.217.76% {1 g/ Q* r# C
舖頭獨家引入當地醬料品牌No.6，整個系列共有60多款口味，「我在葡萄牙時，原本以為整間店是賣油畫顏料，想買給女兒畫畫，怎料才發覺它是不同醬汁及水果醬，好有趣。」全部醬料人手製，材料都是有機的，產量不高，其中果醬有55%以上都是水果。她最推薦紅椒醬，甜甜香香，無論搭配甜點還是肉類均好適合。
, h0 M6 ^& P9 k6 {+ e# C$ H% B' ~公仔箱論壇: k* o/ y8 J* e* k) T6 }7 T" F
也有不少葡國火腿及香腸，用黑毛豬製作，有原隻及包裝選擇，定價不貴，性價比高，客人更在小店試食。推介Casa do Porco Preto 24個月黑毛豬火腿（$108/包），鹹度不高，但入口甘香肥美。店內還有超過20款葡萄牙酒，分別來自4個酒莊，另有售葡萄牙特色咖啡及小食，讓客人體驗正宗的葡國風味。公仔箱論壇" Z" X/ e5 D/ X: m
5.39.217.76, @0 K- @* y$ {& c' l" }
採訪、攝影：《飲食男女》
% s$ K* \# n  Z* ~Bairro à Portuguesatvb now,tvbnow,bttvb$ W' f" P5 n$ H0 b% S  c1 K/ l3 s
地址：尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓171號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 E1 ]& k  L) B9 L, L; j% P: B
電話：2426 2468% b- F- ~' f4 [  R1 L9 @, f
營業時間：星期一至日12nn-8pm
) N4 ^1 v3 D, F) J* L1 q, v5.39.217.76; Y3 Z' d; {' o+ D4 D
6 e1 `: s4 M$ x. Y7 V\" i. o. `

* g+ W, P- R, V. ntvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 T! b! T% V4 d

1 q! X6 t\" T! j4 V2 z( a. k) |+ ~
5 B2 P, |. |# m公仔箱論壇
# Y, v\" o4 R+ r, ]
5 O* T; ^# w5 N+ K% g* @# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t\" o\" Q! I5 T

8 S+ W: M% F( A9 Q: T公仔箱論壇* e$ V, Y- m4 D0 ?1 X0 |/ J

1 p\" A! A. d( _
5 E/ ?, O; P+ \0 b, \4 `9 u
* _( h- a3 s  [- g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- J6 m5 P& v& M$ ]+ E0 r

$ I& p- [3 ?8 U) @4 [5.39.217.76
* T& m1 e6 s, g% }! J5 w1 g) s# _) U) J  U! r% {
tvb now,tvbnow,bttvb- ^, t, ]6 m9 P4 ~5 i4 a2 l1 j

: k) D5 r* T. i. O0 h. z1 E5.39.217.76公仔箱論壇7 R6 {' N9 n% b( s

' s& p2 S% z  ^+ B  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% y1 h! I$ M* M1 |, e