材料公仔箱論壇5 A( @: D3 k& Y& A2 v$ O! S. V* |
梅花肉.....300公克5.39.217.76, a1 T* \( I. l5 M4 v% l& T
南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ], Y7 Y3 {2 i& [
薑末.....20公克) d; f4 M: N- x4 G9 c6 o; ?, c0 B
蒜末.....20公克
# C# c/ z8 ]) P; t- _ j/ vtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....10公克
: r2 h9 A8 D1 e0 m# l+ O& ~5.39.217.765.39.217.76' y9 r2 V' s: r: i9 D
調味料
0 e' ?" u [* F5 y/ V7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CC
# p% v# s$ {" F$ ~. g8 q: z2 f0 \5.39.217.76米酒.....50CC
# Z- z- \( M# M& C- ^5.39.217.76鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# a! o& ~- E- S% D
細糖.....1茶匙公仔箱論壇4 M4 t" l) }1 G
香油.....1茶匙( r. C$ |5 h S3 G' H3 y) s
5.39.217.769 v0 r3 V& p J" A( x r$ H
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B& U# E# e3 a* ^, K
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
6 K# Q& o( i [* I8 P5 \* @公仔箱論壇" j! P6 D p- R; ~, \
2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
' l% ~, u/ F5 @/ z. @公仔箱論壇5.39.217.766 {5 _; K1 i* q6 J
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
. P6 g |7 v" N/ V/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 `- d5 m, B s
|
發表於 2014-11-28 03:59 AM
| 