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5 i6 Z/ ^" n9 s$ p( H9 h5.39.217.76材料：5.39.217.763 Z( e* }9 t8 X, z0 y
高筋麵粉.....250 g
' r3 u, a* |1 t$ m& H% o7 A% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 溫水.....100 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 ~- {" \, r5 T/ V! G
牛奶.....50 g
- Y; i1 N5 Z: S2 N& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 即發酵母.....5 g
/ G+ \2 v n6 y( U# d 雞蛋.....25 g5.39.217.76: }5 ]# Y1 z$ ~+ r' `- E
牛油.....20 g5.39.217.76, W1 X% ~) j; f1 N7 @
奶粉.....10 g公仔箱論壇4 f9 x Q! p1 j& A0 d" h3 y3 P6 ^
吉士粉.....6 g
! `, _* L( @1 @2 K: `% B+ o. _4 B4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 糖.....30 g
/ B% o4 W, A; P0 D+ Z |4 s# \
; e- w+ W a6 j9 l7 L7 v5.39.217.76
5 x/ V0 M/ Y- s* Q) T9 S菠蘿皮材料：7 f3 I+ u6 e- e5 M6 ]8 I8 Y
低筋粉.....110g
4 M/ n) N {6 ^# k: f, k: A: [ 幼砂糖.....45g公仔箱論壇$ k" S8 }( }0 F+ H# y8 n
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
# {# b8 B; \, ^7 C" ^: U0 {tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃.....隻5.39.217.764 _# w- W. t! x6 r
公仔箱論壇2 V- a) ?8 ~$ b7 ]% ]: r; {$ @
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做法：
3 A$ k) e4 [2 s5 K6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
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3 `0 r# u* p+ l! Q8 ztvb now,tvbnow,bttvb 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
/ Q. p; y% v4 i6 s8 K; p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I1 o, S- C- N4 K3 l8 rtvb now,tvbnow,bttvb 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
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. ?% Q# {1 K" i5 C& g. j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
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+ Q }# d$ ?! \. D1 D 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( [" \; C1 d, D! C
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
% t! b4 P& x/ G- e7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# \* _ y: D8 |, Q1 c, y& _# |! X
& O9 U& w8 S8 ^" ^- wtvb now,tvbnow,bttvb 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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/ `, Q1 P! K6 A& p; N5 ]2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J0 e* Z1 |# G$ c公仔箱論壇 |
發表於 2014-11-27 12:18 PM
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