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5.39.217.76$ z Z( W! U& A; ^- F
材料：
' p* Y6 O4 t3 N公仔箱論壇 高筋麵粉.....250 g
) `- A9 \+ I) N/ p 溫水.....100 g
/ M- a$ S. J( D; F f K 牛奶.....50 g8 Q; N; f% }+ X) b$ B% K6 u
即發酵母.....5 g9 x0 B' D& |6 b+ z8 e1 R% \
雞蛋.....25 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ @9 P3 F5 P
牛油.....20 g
# v$ A% z) P7 O9 M6 G1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶粉.....10 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% S; R. ]; X
吉士粉.....6 g
, }: x; C2 j6 G 糖.....30 g
- W+ W8 T7 V. s5.39.217.761 e; r" _0 @* _+ k2 u
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菠蘿皮材料：5.39.217.76% M8 Z5 Q6 G% S
低筋粉.....110g
6 |) q# \% P7 H% m 幼砂糖.....45g
" \$ D8 w, l( W0 s' |5.39.217.76 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
$ @* s) _% f5 e' l+ P- H2 d5.39.217.76 蛋黃.....隻
( a1 p- O, J% t; f c7 @1 _- @公仔箱論壇公仔箱論壇. ]: j* |: x+ v/ g: J5 N3 z" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 S: l8 ?% n- d; z
做法：
+ w$ S; ~4 R- L- o- j* U3 n公仔箱論壇 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
' }; W. `1 g/ M3 Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ g/ C& y* N$ g, r1 h
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) d X' }* L3 \1 n) F
; H" @; h# {8 A6 m3 M5.39.217.76 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘公仔箱論壇! O2 p; y, }8 z4 r" N
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分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; b% o% O! o4 t, ~. r2 v- t4 a
" f# h! o5 k4 x8 ~; ] 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上公仔箱論壇3 r9 \1 g& u7 C0 Z) R0 O
# a* Q3 B o8 u公仔箱論壇
( a- J! s. M( ]& ^/ i+ b* N$ E5.39.217.76 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
) e7 V; u. p# Z9 T) Z5.39.217.76
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. s/ ]0 x! M A* k1 `5 h* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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% W$ @; ^, o& X8 T" j: u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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