材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 `# }% r# S! L: U
梅花肉.....300公克5.39.217.761 I* \7 f! Z: K/ a
鮮百合.....100公克公仔箱論壇1 e+ l$ I# V' e
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb! | p# N$ B. T; S
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb; a4 g- T! z, E7 O
蔥段.....40公克
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2 r2 O% ^ T [! J7 r2 A" n5 T" C調味料
6 i7 b; C. Z1 d5 w9 Z6 r) i" p9 g5.39.217.76醬油.....1大匙
+ j: U! ]8 W% B: F7 Z8 T; \, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇1 }/ ]3 E9 q& _- }
紹興酒.....3大匙
7 ^% L7 E' b; l4 a/ w+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙
% Q! W+ u' `, r2 o. r3 qtvb now,tvbnow,bttvb水.....200CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' B J, b$ ?4 F5 F3 q% O
太白粉.....1茶匙5.39.217.76- y1 T* p2 `' C4 k
香油.....1茶匙 F$ O: B# R4 E) p L* T% n
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作法
) t; N+ H6 n! j1 [5 m. ]公仔箱論壇1.梅花肉切厚片;鮮百合洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s8 h! Y+ R1 q1 X/ w
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2.熱鍋,加入少許油(材料外),以小火爆香薑末、蒜末及蔥段,放入梅花肉片炒至肉片表面變白後,於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻,煮滾後轉小火,續煮約20分鐘。
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/ Z& s; f8 Y i- C ?( J( Z5.39.217.763.於作法2中加入鮮百合,以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾,再加入太白粉水勾芡,灑入香油炒勻即可。
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