材料
. [ {% Z, V2 O2 A* |排骨.....300公克
$ D E z. M( U% A$ ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
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調味料
5 k5 x1 C" y0 e- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙
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/ A; \4 F2 p* G) M5 i$ v1 V5.39.217.76
1 O1 ^1 }9 H" e醃料5.39.217.76( W" R" Z5 l1 B$ \3 x
鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) v4 M8 L. X' Q& g4 g: f q
白胡椒粉.....1/2小匙 D1 `# Y$ O3 R7 ?0 L* {
太白粉.....1大匙
: ^0 w( J3 H K5 K! ]5 K米酒.....1大匙
" b3 ?0 X4 l& n9 B9 Y公仔箱論壇香油.....1大匙7 o6 x+ `( ~, U' i! W% d, ?' a
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作法tvb now,tvbnow,bttvb O, T. s7 L' r* k% u9 ~' n
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* y9 ~- o8 R6 Z- l+ m9 P' O4 ^9 S; ?
1 x p" a3 I' c# ^% V) E# e4 [2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。5.39.217.76- ^$ L/ d1 D- b: v0 D" V
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇8 `- I0 M8 B' i9 H% o
, X, T# V! P2 m# r4 P( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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