材料
2 I: N4 ?; h) Y4 _' Z& I公仔箱論壇排骨.....300公克! G0 m( B( H3 u9 c1 V h0 f @# F
蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb( `* Z; N/ {# A9 v, U- j4 z+ u2 S
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6 x) Q$ [9 I/ S4 Y+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 T* [8 C, c) B2 y; }( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m. x+ K1 z2 O' [2 m/ C3 M, x
鹽.....1/2小匙5.39.217.76# ]4 [7 T/ @4 J0 a8 B: b$ D0 D
白胡椒粉.....1/2小匙7 T6 ?7 {& P c" X% c3 W. K
太白粉.....1大匙
8 m: ~, D) M: P) P! m公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 N5 _- P8 O$ m9 C
香油.....1大匙
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. e/ @4 k6 U6 A0 @- B公仔箱論壇作法: [4 ]8 p6 ^9 q8 ^9 o5 G
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。5.39.217.766 g6 O t8 `2 B
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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2 M* ]2 t! Y, i) {4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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