材料
6 T2 p/ o& ~3 `/ u$ K# c E( P公仔箱論壇雪白菇.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 U8 l$ V0 A4 G0 V: {
蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 _7 H6 `; a2 j
小蕃茄.....30公克公仔箱論壇0 k; }' [* V; ?4 F7 q2 c/ z9 Q1 k- ]
秋葵.....30公克
& Y' g* `' `7 J h& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....10公克5.39.217.76# i) U n' ^# g
太白粉水.....少許' `1 I9 b9 ~, h! Q
紅蘿蔔片.....適量
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; [' V' _) c1 K0 E1 x5.39.217.76
5 b3 |% x( g, B+ b' s調味料
$ k1 B9 h' S4 g9 V& ?# m6 M& ~" w/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1大匙
" r" O- u9 Y* H4 F2 R公仔箱論壇香油.....少許
- y+ F7 Y) K( g# W( r水.....150㏄
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作法
7 _8 y" G9 U( ~公仔箱論壇1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]* q) w" E: k I {) V: {% z1 p
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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