[中式食譜] 丁香排骨

甄華

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0 T: [8 B1 ?3 x8 y* _主料：
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& K% c3 f6 s, v6 S5.39.217.76寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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# |) |7 s: a! ^3 a! N  }/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：公仔箱論壇% @4 `# x; ?+ m( Z  c- o
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- M5 C* F2 l7 h0 J
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做法：
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: E- p( I1 E4 i( c1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；
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$ @; T* R$ E/ U# M2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：
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: ~, e" W% y. u, g) W. f; A0 o1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；tvb now,tvbnow,bttvb2 o* O& m- S; E

  [9 T3 A, C6 X+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。