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4 {$ q( n9 o I ^5 ~4 W% Htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇9 |/ h4 ^! J" P" q; H( T* v) X
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量
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% l, c4 J5 W0 T0 |5 M9 ftvb now,tvbnow,bttvb做法
4 h: G3 h$ i9 b公仔箱論壇1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。
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2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。
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7 W* W; g' s# H0 r$ r$ j3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k. |# }: `& y) R. Z
4 E o, Z' ^5 C7 _1 A3 h# n. ytvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。
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% ?' z0 M I8 X$ y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D$ T- Q) t$ `1 K
: W7 f. g2 u" W3 A* z- g貼士
! ^- U, n* d* W9 r. X- x# \" \8 P5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。5.39.217.76& O* x( `1 ]( h1 m
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發表於 2009-9-11 01:32 PM
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